In cucina con zia Lora - blog.giallozafferano.it

Ciambella soffice per la colazione

Ciambella soffice per la colazione

  Fare una ciambella soffice per la colazione con yogurt e limone è veramente semplice e il tempo che occorre oltre la cottura è di 10 minuti. Questo dolce, classico e sano, è per [...]

tags : forno farina latte dolci noce burro grammi lievito ciambella ingredienti
dal 24 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Portafogli di petto di pollo fritti

Portafogli di petto di pollo fritti

I portafogli di petto di pollo fritti sono un piatto sostanzioso e saporito che si prepara in poco tempo. Le fette di petto di pollo, leggermente spesse, sono aperte a portafoglio, farcite con [...]

tags : grammi fritto farina pollo mais padella caciotta prosciutto ingredienti formaggio
dal 23 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Come fare la passata di pomodoro da conservare

Come fare la passata di pomodoro da conservare

Come fare la passata di pomodoro da conservare? Ecco la ricetta collaudata e semplicissima con la quale da tantissimi anni a casa mia, nel mese di agosto, si fa una passata di pomodoro genuina [...]

dal 22 August 2015 su:
ricetta frutta verdura
Come preparare le friselle pugliesi

Come preparare le friselle pugliesi

Ecco come preparare le friselle pugliesi utilizzando una base già pronta. Non sempre si ha il tempo di preparare in casa la base delle friselle ma poiché si tratta di un alimento assai [...]

dal 21 August 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Tagliatelle con mazzancolle e pomodorini

Tagliatelle con mazzancolle e pomodorini

Preparare un buon piatto di tagliatelle con mazzancolle e pomodorini usando tagliatelle secche e mazzancolle decongelate, che troviamo al banco pesce di molti supermercati, è veramente molto [...]

dal 20 August 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Zucchine rotonde ripiene

Zucchine rotonde ripiene

Le zucchine rotonde ripiene sono simpatiche da vedere, di facile preparazione e da provare per cambiare. Io preferisco svuotare bene l’interno, riempirle di un ripieno saporito e [...]

dal 19 August 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Alici deliscate con pomodorini

Le alici deliscate con pomodorini si preparano in 30 minuti compreso il tempo di cottura. Le alici sono un pesce azzurro dei nostri mari particolarmente saporito ed economico ed è facile [...]

tags : forno aglio grammi condire pomodorini pomodori ingredienti
dal 18 August 2015 su:
ricetta frutta verdura
Pane alla marmellata

Pane alla marmellata

Questo pane alla marmellata all’interno è buonissimo e non è altro che pasta di pane, con lievito madre essiccato, con dentro marmellata di fragole. A colazione è proprio gradevole, [...]

dal 17 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso locali
Schiaffoni ripieni di ricotta e spinaci

Schiaffoni ripieni di ricotta e spinaci

Gli schiaffoni ripieni di ricotta e spinaci sono un primo piatto gustosissimo e semplice da preparare. Gli schiaffoni o paccheri sono un formato di pasta tipicamente napoletano molto buono che [...]

tags : forno grammi fuoco salsa noce spinaci ricotta mescolare cottura pomodori
dal 13 August 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ciambella con ricotta e marmellata

Ciambella con ricotta e marmellata

Ho fatto questa ciambella con ricotta e marmellata di fragole perché volevo utilizzare questi due ingredienti che avevo in frigorifero senza spendere troppo tempo e siccome ne è risultato un [...]

tags : dolcetto forno grammi farina latte burro dolci fragole lievito ciambella
dal 12 August 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Succo di pomodoro

Succo di pomodoro

Per preparare un ottimo succo di pomodoro la cosa importante sono i pomodori che devono essere sodi, ben maturi e di buona qualità: Se non possediamo un estrattore di succhi o una centrifuga [...]

dal 11 August 2015 su:
frutta verdura carne e pesce
Quaglie ripiene in padella

Quaglie ripiene in padella

  Cucinare le quaglie ripiene in padella è facile e richiede un’ora di tempo in tutto. Un trito di timo, rosmarino e salvia esternamente e un ripieno con parmigiano, uovo, [...]

dal 10 August 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Branzino al grill

A volte le cose semplici come un branzino al grill, sono dimenticate o sostituite da preparazioni più complicate ma quando poi le rispolveriamo ne apprezziamo pienamente la validità. Quando [...]

tags : pesci aglio grammi griglia branzino condire ingredienti
dal 8 August 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Tartine con salmone affumicato e cetriolo

Tartine con salmone affumicato e cetriolo

Ho avuto il piacere di gustare queste tartine con salmone affumicato e cetriolo a casa di una mia amica e le ho subito ripreparate perché  il cetriolo dona quel tocco estivo che rende [...]

dal 7 August 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Melanzane in padella

Melanzane in padella

La ricetta di queste melanzane in padella con aglio, rosmarino e pomodoro è della mia nonna Laura, un modo semplice di cucinare questa verdura che ci fa portare in tavola un contorno [...]

dal 6 August 2015 su:
ricetta frutta verdura
Antipasto con caprino rucola e bresaola

Antipasto con caprino rucola e bresaola

Un antipasto con caprino rucola e bresaola, con pane integrale è sicuramente sano, fresco e leggero ed è una piccola idea per portare in tavola qualcosa di appetitoso in 5 minuti soltanto. [...]

tags : caprino grammi bresaola tagliare mescolare pane integrale
dal 5 August 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Zucchine infarinate al forno

Zucchine infarinate al forno

Le zucchine infarinate al forno si preparano in poco tempo, sono semplici, sane, facili e se gustate calde appena sfornate sono anche croccanti, quindi direi che sono una buona alternativa [...]

tags : forno farina fritto zucchine ingredienti
dal 4 August 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Arrotolato di vitello con fagiolini

Per fare questo arrotolato di vitello con fagiolini è preferibile scegliere un taglio di carne tenero e magro; io di solito utilizzo una parte della spalla di vitello che si chiama fesa di [...]

tags : farina spalla bianco fuoco brodo fesa punti grammi vitello fagiolini
dal 3 August 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso