Oggi una golosissima torta rustica di carciofi che arriva dalla Sardegna e si chiama panada. Buonissima e perfetta anche per i buffet o il pranzo pasquale. The post Panada sarda di carciofi [...]
Totani ripieni a ghiotta alla messinese: ricetta tipica siciliana che si può preparare anche con i calamari. Imperdibile la pasta condita con il sugo alla ghiotta: un intingolo di sedano, [...]
La ceramica sarda di Walter Usai ad Assemini. Tra la tradizione sarda e l'innovazione, i suoi oggetti realizzati interamente a mano fanno il giro del mondo. Vi porto nel suo laboratorio dove, [...]
Biscotti algerini, ricetta palermitana facilissima. Gli algerini sono biscotti tradizionali siciliani con vino marsala e strutto nell'impasto. Le origini dei biscotti algerini sono incerte, ma [...]
Pasta con cime di rapa, baccalà e prosciutto crudo: un primo piatto mare e monti facile e di effetto, per stupire i vostri amici. The post Pasta cime di rapa e baccalà appeared first on [...]
Minestra siciliana di fave secche con le bietole: una ricetta tradizionale, vegana, sana e gustosissima. Più che una semplice minestra, un piatto unico e sostanzioso. The post Minestra [...]
Dolci al cioccolato in 23 ricette golose: facili o raffinati, al cucchiaio o a forno, sono sempre tra i più amati. La top 20 per San Valentino e Pasqua, quando il cioccolato diventa [...]
Di stagione a febbraio: frutta verdura e pesce da acquistare per mangiare bene e spendendo il giusto. A febbraio ci sono arance, broccoli, carciofi, cavolo nero e tanto pesce azzurro che vi [...]
Cavolo nero: un ortaggio dalle mille proprietà che ha grandi benefici sul nostro organismo, con 11 ricette tradizionali e non tutte da provare The post Cavolo nero: proprietà benefici e 11 [...]
La ricetta originale della ribollita toscana: protagonisti i fagioli cannellini e il cavolo nero. La ribollita è uno dei piatti simbolo della Toscana e vale bene 3 giorni di attesa per [...]
Torta a strati al cioccolato e caffè: un dolce elegante e raffinato per gli amanti del cioccolato. Le tre creme sono senza cottura e il pan di Spagna è semplicissimo a fare. Potete decorarla [...]
Crocchette di patate e cavolo nero: cotte al forno, impanate con la farina di mais e quindi senza glutine. Piaceranno anche ai bambini. Ricetta facile con video ricetta passo passo sul mio [...]
Pasta con ragù di calamari e cavolo nero: una ricetta originale e facilissima da preparare, dal gusto intenso. Perfetta per i menu di pesce delle feste. The post Pasta con ragù di cavolo nero [...]
Sbriciolata con farina integrale, noci, nocciole e fiocchi d'avena nell'impasto, farcita con mele e composta di albicocche. Un dolce sano e delizioso. The post Sbriciolata integrale con fiocchi [...]
I dolci di Carnevale attraversano tutta l’Italia e sono decine le ricette regionali da non perdere pronte a ingolosire grandi e piccini. I dolci di Carnevale sono quasi sempre fritti, [...]
Baci di dama, ricetta originale piemontese: piccoli biscotti alle nocciole uniti da una crema al cioccolato fondente. The post Baci di dama appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.
Cacio e pepe: la ricetta originale romana di una delle paste apparentemente più semplici al mondo ma molto, molto insidiosa. I grumi sono dietro l'angolo. Vi svelo i miei segreti per un [...]
Come fare in casa in modo semplice e veloce i ravioli di pasta fresca all'uovo: impasto, forme e ripieni. Senza sfogliatrice e senza planetaria. Con video ricetta passo passo con le principali [...]
Dalla Sardegna un primo piatto semplice ma buonissimo: fregula risottata con carciofi e zafferano. Perfetta per i vegani, potete anche arricchirla con burro e formaggio. The post Fregula con [...]
Come si fa il prosciutto San Daniele Dop, uno dei vanti del made in Italy agroalimentare, con una filiera tutta italiana e un disciplinare che ne garantisce bontà e qualità. Vi porto nel [...]
Conchiglioni ripieni al ragù con Piave Dop: da un ricordo di infanzia una ricetta golosissima e facile, perfetta per il pranzo della domenica. Una alternativa alle solite lasagne o ai [...]
Torta salata al cavolo nero, con yogurt nella farcia e pasta brisée integrale. Un piatto unico, facile e saporito con una verdura che fa bene e che dovremmo mangiare, ora che è la sua [...]
Dopo le feste di Natale, gli avanzi di bollito, pollo arrosto, ragù, albumi, pane, panettone e pandoro invadono le nostre cucine: ecco 20 ricette di riciclo anti spreco tutte da provare. The [...]
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