Funghi porcini gratinati al forno, con granella di nocciole, prezzemolo e pecorino: ricetta facile e velocissima dal profumo di autunno The post Funghi porcini gratinati al forno appeared first [...]
Se amate la pasta alla Norma adorerete la focaccia alla Norma, una ricetta siciliana tradizionale che unisce la bontà di una focaccia croccante alle melanzane fritte, con basilico e ricotta [...]
Pesce spatola in agrodolce alla siciliana, ricetta facile e deliziosa con un pesce azzurro delicato e gustoso. Cipolle in agrodolce, uvetta e pinoli rendono la spatola, leggermente infarinata e [...]
Biscotti ai fichi freschi e noci. Una frolla burrosa con granella di noci e cioccolato e fichi freschi per i biscotti autunnali più facili e golosi di sempre. The post Biscotti ai fichi freschi [...]
Risotto zucchine e gamberi: ricetta tradizionale della cucina italiana, facile da fare. Con il fumetto di crostacei per un gusto straordinario The post Risotto zucchine e gamberi appeared first [...]
Biscotti ai fichi settembrini: una frolla morbida racchiude un cuore di confettura di fichi freschi, mandorle e nocciole. Ricetta facile passo passo The post Biscotti ai fichi settembrini [...]
Caciocavallo alla Argentiera, una ricetta siciliana dal gusto straordinario: pochi ingredienti per dare vita a un piatto povero ma gustosissimo. Pronto in due minuti. The post Caciocavallo alla [...]
Cotolette di pesce spada alla siciliana: una delle ricette estive messinesi più tradizionali a base di pesce spada. Facili e golosissime. The post Cotolette di pesce spada alla siciliana [...]
Il gelato di cassata siciliana o zuccotto, con ricotta, canditi e un morbido pan di Spagna imbevuto di Alchermes: facile da fare, stupirà i vostri ospiti e sarà un successo in tavola. Perfetto [...]
Maccheroni neri con ricciola alla eoliana: pasta fatta in casa e impastata con il nero di seppia e un ragù di pesce facile e veloce. Ricetta siciliana. The post Maccheroni neri con ricciola [...]
Dieci ricette per un pranzo di Ferragosto tutto siciliano, ricco di profumi e sapori del Sud. Arancini, timballi, braciole e tanto altro. The post Ferragosto: dieci ricette per un pranzo tutto [...]
Insalata di riso con totani fagioli e zucchine, un piatto unico leggero, completo e fresco, con il gusto agrumato del limone. Facilissimo e veloce da preparare The post Insalata di riso con [...]
Braciole di pesce spatola alla siciliana, una ricetta tipica dello Stretto di Messina con uno dei pesci azzurri più versatili e gustosi. Con video ricetta. The post Braciole di pesce spatola [...]
Il gelato non stanca mai e se il gelato in questione è una golosa torta gelato al cioccolato (semifreddo) con una croccante base di biscotti al cioccolato e decorato con panna e mirtilli, il [...]
Pomodori confit: ecco come prepararli e conservarli, sia in frigorifero sia sottolio. Sono indispensabili in cucina e perfetti per paste fredde e calde The post Pomodori confit: come prepararli [...]
Come preparare i maccheroni siciliani al ferretto, con la semola di grano duro. Uno dei formati di pasta più tipici e versatili della cucina siciliana. The post Maccheroni siciliani al ferretto [...]
Il pesce spatola: 8 ricette tra Sicilia e Calabria da provare con la Regine del Mediterraneo. Alla griglia, cotolette, al forno o involtini. Buona e sana, è ricca di omega 3 The post Il pesce [...]
Tiramisù yogurt e ciliegie: senza uova, freschissimo e leggero. E' il dolce perfetto per una calda serata estiva di luglio. Facilissimo da preparare. The post Tiramisù yogurt e ciliegie [...]
Zuppa piccante di calamari: accompagnata da riso fritto al cardamomo è un piatto unico delizioso e originale. Facilissima da preparare, con video ricetta passo passo. The post Zuppa piccante [...]
Di stagione a luglio: frutta verdura e pesce da acquistare per mangiare bene e al giusto prezzo. Dalle melanzane alle angurie e tanto pesce azzurro. The post Di stagione a luglio: frutta verdura [...]
La ricetta originale del babaganoush, una salsa fredda di melanzane arrosto, crema di sesamo, spezie ed erbe aromatiche, perfetta come antipasto estivo. Vegana e leggera. The post Babaganoush [...]
Torta di alici e patate, secondo facilissimo di pesce, povero ma ricco di gusto. Con tanto pesce azzurro ricco di Omega 3 The post Torta di alici e patate appeared first on SICILIANI CREATIVI IN [...]
Girelle di spatola o pesce bandiera: una ricetta siciliana facile e di effetto per usare un pesce azzurro magro, ricco di Omega 3 e versatile in cucina The post Girelle di spatola (ricetta [...]
La salsa di pomodoro fresco fatta in casa. Ricetta passo passo per consumarla subito, fare le bottiglie e bollirle o con l'acido salicilico. The post Salsa di pomodoro fresco fatta in casa [...]
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