Mele cotogne: proprietà e 6 ricette da provare per ritrovare il gusto di questo frutto dimenticato. Dalla cotognata ai secondi di carne
Mosto cotto d'uva, un ingrediente indispensabile nella cucina del Sud Italia, dalla Sardegna alla Sicilia. Profumo di vendemmia.
La ricetta originale del pane cunzato siciliano, con pochi ingredienti poveri come pomodoro, primo sale e acciughe salate. Con video ricetta
Il pistacchio verde di Bronte Dop: ce lo racconta il presidente del Consorzio. Dalla raccolta alla lavorazione di un prodotto unico nel mondo. Con video della raccolta
Pasta con pomodorini e pangrattato: ricetta semplice e veloce con una cottura in padella per portare ancora in tavola un po' di estate
Arancini di mare al nero di seppia, con sugo al pesce spada e pomodori secchi. Ricetta siciliana per stupire gli ospiti, con video ricetta.
Olive ripiene alla messinese, la ricetta perfetta per gustare questo stuzzichino tradizionale siciliano. Con video tutorial.
Tra i cocktail internazionali il Cuba libre è uno dei più freschi e semplici da fare: il "rum e coca" non è la stessa cosa. Con video ricetta
Mele cotte in padella, facili da fare e pronte in 10 minuti, profumate con cannella e Marsala. Il piacere senza il peccato.
L'Osteria del maiale nero: i Nebrodi in tavola a Raccuja. In un locale rustico ma curato antipasti, primi e secondi con il suino nero.
Sfogliata alla parmigiana: una torta salata a base di pasta sfoglia ripiena di parmigiana di melanzane, non fritte ma cotte in forno. Ricetta facile
Frittata con gli agretti o barba di frate: una ricetta rustica e deliziosa, perfetta come salva-cena, aperitivo o buffet. Con video ricetta.
Ricetta della pizza fiori di zucca alici e stracchino: impasto a lunga lievitazione con poco lievito di birra, condimento stagionale e goloso
Torta di brioche farcita con crema al limone e crema al cioccolato. Un dolce goloso e facile da fare. Sofficissimo, si conserva a lungo. Ogni pezzetto di impasto è farcito con una crema diversa.
Dolcetti ai mirtilli e zafferano senza glutine, ricetta facilissima negli stampini per muffin. Perfetti per colazione o a merenda
Crepes di farina di piselli con ricotta e prosciutto: ricetta facile, gustosa, veloce e senza glutine. Perfette per tanti tipi di farciture The post Crepes di piselli con ricotta e prosciutto [...]
Torta Stracciatella: ricetta facilissima, di una morbidezza esagerata. Impasto al cioccolato fondente con crema di ricotta e gocce di cioccolato. The post Torta Stracciatella appeared first on [...]
Asparagi in sfoglia, una ricetta primaverile semplice e veloce da preparare in appena 10 minuti, perfetti come antipasto o per l'aperitivo. The post Asparagi in sfoglia appeared first on [...]
Crostatine al pistacchio con fragoline di bosco: dolce semplice e goloso, ispirato alla piccola pasticceria siciliana. Facili da fare. The post Crostatine al pistacchio e fragoline di bosco [...]
Salmone gratinato al forno: ricetta semplice e veloce per un salmone morbido e succoso, con una panatura golosa The post Salmone gratinato al forno appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.
Focaccia integrale con mortadella burrata e pistacchio: con lievito di birra o lievito madre, ricetta facile passo passo dal gusto strepitoso The post Focaccia integrale con mortadella burrata e [...]
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