Che cosa avete fatto voi questo week end? Io e Mauro abbiamo passato il fine settimana a CasalCoppo, il B&B dei miei genitori al Conero. Ragazzi, non perché è nostro, ma, specialmente in [...]
Io le compro a volte le riviste di cucina, ma capita raramente che io ne riproponga una ricetta. Non lo so perché, eppure è così. Questa volta invece la ricetta era irresistibile, troppo [...]
Eh sì per qualche giorno vi ho abbandonato...Ma questo week end me ne sono andata a CasalCoppo...Ve lo ricordate sì, l'affittacamere che i miei hanno aperto al Conero? Che meraviglia...Sotto [...]
Era da un sacco di tempo che volevo fare i chocolate chip cookies, ma un po' perchè non è il caso che ne mangi, un po' perchè non trovavo una ricetta che mi soddisfacesse non li ho mai [...]
Ma quanto sono buone le patatine fritte fatte in casa? Il problema è farle supercroccanti come quelle in busta, ma con qualche piccolo accorgimento si può! E' una gran soddisfazione...Io me le [...]
Buon lunedì a tutti...Questi spaghetti li ho battezzati mordi e fuggi perché si fanno in quattr'e quattr'otto e sono molto estivi e gustosi... Sono molto semplici lo so; direte: "ma che razza [...]
Il Kasutera o Castella cake è un dolce tipico giapponese e in particolar modo di Nagasaki molto simile al pan di Spagna ma con una struttura molto più compatta e un'alveolatura sottilissima e [...]
Pur non essendo io una profonda estimatrice della cucina americana, ci sono alcuni piatti come il Kentucky fried chicken (che, aspettatevelo, prima o poi vedrete su questi schermi, perchè devo [...]
Allora? Che ipotesi avete fatto? Scommetto che non indovinerete, perché da me non ve l'aspettate..Non perché sia una ricetta che non è da [...]
Era da tanto che non sfornavo un lievitato e sinceramente mi mancava proprio avere per le mani un impasto incordato così liscio e omogeneo...In testa avevo da un po' l'idea di fare dei mini [...]
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