La settimana scorsa avevo voglia di uscire una sera a cena così con mio marito abbiamo deciso di controllare sul sito di Groupalia per vedere se c’erano delle offerte interessanti. [...]
La crazy cake – torta matta al cacao non poteva avere un nome più azzeccato! Volete preparare un dolce ma senza sporcare troppo? Non avete tanti ingredienti in casa? No problem, questa [...]
Quanti di voi amano il lago? Immagino molti, infatti l’atmosfera che si respira in questi luoghi è davvero magica e rilassante. Se vi capita di passare per l’Umbria non potete [...]
Le cosce di pollo al cartoccio con aglio e rosmarino sono un secondo piatto semplice da realizzare. Una cottura al forno ma con la carne racchiusa all’interno di un involucro in [...]
Le palline fritte di pasta lievitata al rosmarino sono uno snack davvero gustoso e saporito. Sono semplici da fare in quanto si tratta di semplice impasto base lievitato e successivamente [...]
Conoscete la cottura con il metodo al sale? Io l’ho scoperta di recente ed è una cosa eccezionale!! In realtà è molto tempo che ne sento parlare, ma non l’avevo mai messa in pratica [...]
I grissini semi integrali con lievito madre sono un’alternativa ai soliti grissini normali, infatti l’uso della farina integrale gli dà un sapore particolare e li rende ancora più [...]
I tubetti in brodo con verdure è un primo piatto caldo perfetto per le fredde serate invernale e per tutte quelle volte che vogliamo mangiare con gusto ma senza esagerare. Un piatto semplice [...]
Le scrocchiarelle semi integrali con lievito madre al sesamo sono uno snack che io adoro sgranocchiare in qualunque momento della giornata. Sono semplici da fare, ma davvero gustosi. Inoltri [...]
Le bavette al pesto con patate e fagiolini sono uno dei piatti tipici della gastronomia ligure. Un piatto saporito e gustoso che vi delizierà con la sua delicatezza. E’ un primo più [...]
I bocconcini saporiti alle olive sono uno snack sfizioso che potrete preparare per un aperitivo, un buffet o per una serata tra amici. Semplici da preparare ma davvero golosi!! [...]
Il pane comune a lievitazione naturale è il pane più classico che ci sia, fatto solo di pochi ingredienti: acqua, farina, lievito e sale. E’ un pane semplice da realizzare, ma davvero [...]
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto gustoso e saporito, semplice e veloce da realizzare. Il porcino, il re dei funghi, lo rende un primo ricco e prezioso. [...]
Il biancomangiare al latte di mandorle è un dolce al cucchiaio semplice e veloce da preparare. Il nome deriva proprio dal colore bianco degli ingredienti utilizzati e sembra che la sua [...]
Oggi niente ricetta ma vi voglio parlare di un prodotto che mi ha colpito! Quante volte vi è capitato di andare ad aperitivi, buffet in piedi, feste e così via e non sapere come fare a [...]
Oggi vi presento un pane troppo bello, il panotto: pane ripieno intrecciato a lievitazione naturale!! Mi sono divertita troppo a prepararlo e non è così difficile come sembra. E’ [...]
La mug cake alla nutella – torta in tazza è una furbata pazzesca!!! Un dolce che si prepara davvero in 5 minuti (preparazione e cottura compresa!!!) ed è una delizia per il palato. [...]
Il cinghiale in umido è un secondo piatto tipico della gastronomia toscana. Un piatto gustoso e saporito che richiede una lavorazione particolare prima della cottura in quanto alla base vi [...]
La torta della nonna è un dolce tipico toscano dal cremoso ripieno di crema pasticcera. La ricetta base prevede che vi siano presenti i pinoli, messi sulla superficie o all’interno [...]
Gli spaghetti with meatballs – spaghetti con le polpette sono un primo piatto (o piatto unico visto la sua ricchezza) tipico americano, più precisamente italo-americano. Un piatto che [...]
Il migliaccio napoletano o torta di semolino è un dolce tipico del periodo carnevalesco che come dice il nome è tipico appunto della città di Napoli. Una torta semplice ed economica, [...]
Le pulezze al pomodoro sono un contorno a base di verdura. Si tratta di germogli di rape, particolarmente buoni dopo le gelate notturne, generalmente consumati dai contadini dopo essere [...]
Le uova alla puttanesca sono un secondo piatto veloce ed economico, ideali da preparare quando si ha poco tempo di stare ai fornelli. L’aggiunta di ingredienti quali acciughe, olive [...]
Le alette di pollo al forno sono un secondo piatto gustoso ed economico. Le ali di pollo infatti costano poco, ma riuscirete a preparare un piatto che piacerà proprio a tutti! Sono semplici [...]
I panini dolci a lievitazione naturale con latte e miele sono ottimi per la colazione… sono buoni sia così, vuoti, con cioccolata, marmellata o del buon miele. Il loro gusto dolce ma non [...]
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