Si avvicina un appuntamento ormai tradizionalmente legato alla storia dell’AIS: il Concorso Miglior Sommelier d’Italia al cui vincitore verrà assegnato anche il Premio [...]
Durante il G20 svoltosi a Cannes la settimana scorsa, i potenti della terra, oltre che discutere della grave crisi che attanaglia le economie mondiali, hanno avuto il tempo di apprezzare anche [...]
Il 6 ottobre 2011 è stata inaugurata la TANA DEGLI ORSI, luogo d’accoglienza per i familiari dei ricoverati presso l’Istituto Giannina Gaslini, sito in via Redipuglia 125r, molto vicino [...]
Williams Selyem Winery azienda situata nella Russian River Valley nel nord della California,è orgogliosa di annunciare che Bob Cabral, direttore della vinificazione per la Williams Selyem, [...]
Ecco che proseguo il viaggio nelle grands crus di Champagne, dopo Ambonnay procedendo in ordine alfabetico incontriamo Avize. Avize è un villaggio dalle origine preistoriche e si situa nella [...]
Chateau Ausone è ancorato nella storia di Saint Emilion e dei suoi vini. Saint Emilion è uno dei villaggi “appellation”più rinomati e belli di Francia e del mondo. E’ qua [...]
Insieme a Bradley Mitton della Mitton International Wines ed il Club Vivanova stiamo organizzando il terzo evento su Montacarlo per fare conoscere alcuni vini dell’Australia e della Nuova [...]
Un film da poco uscito nelle sale cinematografiche francesi si intitola ” Tu seras mon fils” e tratta le vicende familiari di un proprietario di chateau bordolese. Il film è diretto [...]
Ebbene sì nelle cantine si sta assistendo ad un vero e proprio ritorno delle anfore, vasche a forma ovoidale sia in cemento che in legno. Nell’ultimo numero della rivista francese Revue [...]
Ieri sera alle 19.00 a Monte-Carlo tra il Casino e l’Hotel Hermitage e lo Sporting d’Hiver si sono svolte ”Les Vendanges de Monaco”: una notte VIP all’insegna [...]
Lo Champagne è un mercato che sta ridisegnando i suoi contorni. Da una parte ci sono sempre le grandi marche con il loro classico e ben definito stile della maison. Dall’altra ci sono [...]
Ormai nessuno ci può più trasmettere il savoir faire della vinificazione/affinamento nelle anfore a meno do tuffarsi nelle opere storiche di Plinio e Apicio. L’anfora o dolia, [...]
Non vi piacciono gli Chardonnay pesanti, legnosi, grassi e preferite al contrario la purezza, la finezza e la freschezza? Allora potete continuare a leggere perchè si parla del Domaine Raveneau [...]
Tutto pronto per l’edizione 2011 di Avvinando Wine Fest, la manifestazione che, a Palermo, richiama aziende produttrici e wine-lovers all’insegna del vino di qualità. Tante le novità [...]
Le etichette Orcia si arricchiscono: accanto alla versione Orcia Rosso, il nuovo Orcia Sangiovese e la Riserva. Se ne parlerà sabato 19 Novembre, Castello di San Giovanni d’Asso (SI), in [...]
Uno dei “vigneron” da tenere d’occhio nei prossimi anni. Martin è austriaco, la sua famiglia d’origine è sempre stata nel mondo delle vigne e del vino ,dunque lui è [...]
Grande affermazione, a livello internazionale, per gli chef di casa nostra che, nell’autunno 2012, ospiteranno il Congresso Europeo della WACS-Società Mondiale dei Cuochi. La FIC ha ricevuto [...]
I grandi vini di Bordeaux continuano a salire di prezzo , senza mai fermarsi. Tra le ultime due annate il 2009 ed il 2010 c’è stato un aumento del 19% in media, incredibile. Si certamente [...]
Dopo che Alberto Piras è stato eletto Primo Sommelier d’Italia secondo l’associazione ASPI,iniziamo a vedere cosa succede in Europa nel mondo dei sommelier aspettando gli [...]
Il 26 settembre i 13 migliori sommeliers del mondo, incoronati dall‘Association Internationale de la Sommellerie ad iniziare dal 1969, si sono incontrati presso il Bistrot du [...]
Domenica a Bologna il giovane sommelier Alberto Piras è stato incoronato Primo Sommelier d’Italia 2011 per quanto riguarda l’associazione ASPI. Il giovane Alberto ha ha vinto dopo [...]
Martedi 27 settembre si è svolta la seconda edizione del Festival dei Vini Argentini. Manifestazione voluta dall’Ambasciata Argentina in Francia e che permette di fare scoprire i prodotti [...]
Gli amanti del caffè dovranno rivedere tutte le loro idee e rimettere il leggendario Blue Mountain della Giamaica in fondo al loro cassetto. Infatti il caffè più caro al mondo, di cui i [...]
Notizia apparsa su Vitisphere, blog francese il giorno 19 settembre 2011. Il mercato delle bollicine è quello più dinamico nel mondo del vino secondo un sondaggio-inchiesta della ISWR/Vinexpo. [...]
Sempre con in mano la guida dei migliori vini di Francia 2012 edita dalla Revue du Vin de France ecco che continuiamo con la Borgogna. Dopo avere parlato dello Chablis e della Cote de Nuits [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
