Dal 4 al 7 novembre il Merano WineFestival festeggia la Ventesima edizione con numerosi “eventi nell’evento”, dai produttori stranieri da tutto il mondo, alle aziende italiane emergenti, [...]
Si è tenuta ad Apecchio (PU) una tavola rotonda tra nutrizionisti, esperti e docenti universitari che fa il punto sull’utilizzo della birra nella dieta mediterranea. L’ evento è sostenuto [...]
Si continua con l’ultimo capitolo della guida 2012 della Revue du Vin de France, siamo alla Borgogna. Ecco una piccola analisi dei redattori sullo stato attuale della Borgogna. I punti [...]
Eccoci alla seconda parte . Oggi tocca a Bordeaux e Borgogna con le loro tre stelle assegnate dalla guida 2012 della Revue du Vin de France. Iniziamo con il Bordeax. Prima un piccolo pro memoria [...]
Ogni anno la guida della Revue du Vin de France analizza, degusta e classifica quasi tutti i vini francesi. Il team di degustatori-giudici è composto da Olivier Poussier ( Campione del Mondo [...]
Ci siamo quasi, le date sono stabilite ed i concorsi per i migliori sommelier d’Italia si svolgeranno a breve. Per quanto riguarda l’AIS si inizia con le selezioni che si svolgeranno [...]
La famosa marca di Whisky, Chivas che ormai appartiene al gigante Pernod Ricard, ha svelato la creazione di un whisky dal costo stimato di 200000$. La notizie è stata data durante [...]
Gli Champagne delle grandi Maison ( Moet,Veuve, Roederer, Taittinger etc etc etc) per la maggior parte sono presentati come vini d’assemblaggio composti da uve provenienti dai comuni [...]
I prossimi mesi vedranno la FIC impegnata in importanti iniziative in campo alimentare e dell’hotellerie. La sola organizzazione del settore, riconosciuta a livello legale, non può [...]
L’azienda Colli di Serrapetrona ci propone due interessanti vini , in versione rosè, da Vernaccia Nera, provenienti dalla Marche e precisamente da Serrapetrona. Il primo che ho [...]
Ecco una notizia che ho letto sull’ultimo numero della rivista Revue du vin de france e che preannuncia una futura scuola per formare i sommeliers di tutto il mondo. La scuola avrà base a [...]
Siamo nel cuore della regione francese delle Alpilles, a due passi da Arles ( bellissima cittadina alle porte della Camargue, che ospitò anche il famoso pittore Vincent Van Ghogh), da Avignone [...]
Il Pinot Noir è uno dei vitigni più intriganti e camaleontici del mondo enologico. Come tutti sappiamo la sua patria d’origine è la Borgogna , dove i mitici Grand Crus non hanno rivali [...]
Tradizioni locali all’insegna del gusto, della rievocazione ma anche del rinnovamento. Al via la seconda edizione del Salento Photography Tellers, il concorso fotografico promosso [...]
Siamo nello splendido countyside inglese dove troviamo lo splendido hotel Summer Lodge nel Dorset., contea che si trova nella parte sud ovest del Paese. Regione stupenda che ti incanta con i [...]
L’azienda Colli di Serrapetrona, nasce nel 2000 a Serrapetrona, un piccolo comune dell’entroterra Maceratese, i cui terreni si trovano ad un altezza di media di 500 m slm. La superficie [...]
Ecco cosa pensa Aurelia Filon del controverso produttore Franck Cornelissen ed i suoi vini “vulcanici”. Aurelia parla in francese o meglio “canadese”. Filed under: [...]
Camminando oppure è meglio dire arrampicandosi su per il vigneto Poggio Pini di Alessandro Anfosso in mezzo alle centenarie viti di rossese si vede qualche ceppo dal tronco molto grosso che [...]
La più grande degustazione di vini a base negroamaro + piatti tipici del Salento si svolgerà a Guagnano, nel cuore delle Terre del Negroamaro il 19 Agosto 2011, venerdì – Opening: [...]
Sono in via di divulgazione i risultati della 19° edizione DEL CONCORSO INTERNAZIONALE DEI VINI DI MONTAGNA, le cui selezioni si sono tenute a Courmayeur lo scorso 7/9 luglio e che hanno visto [...]
Ecco una piccola guida su alcuni vini rosè della Provenza, con un aspetto legato al terroir, insomma delle piccole “chicche”. Ad oggi la Francia produce i migliori vini rosè del [...]
Enoteca Italiana, Consorzio Vini Orcia organizzano i giorni 10 ed 11 settembre la terza edizione dei Vicoli del Vino. La manifestazione si svolgerà a Prossedi ( LT). Oltre 200 aziende [...]
Diversi anni fa quando sono arrivato dalle parti della Provenza ho iniziato ad incontrare il signore incontrastato delle “terrasse” dei ristoranti della Costa Azuura : il vino rosè. [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
