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Produttori, un vino al giorno: Montefalco Rosso Pomontino 2017 Tenuta Bellafonte

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L'articolo Produttori, un vino al giorno: Montefalco Rosso Pomontino 2017 Tenuta Bellafonte proviene da Lavinium. I vigneti aziendali si trovano in località Torre del Colle, nel comune di [...]

tags : sangiovese montefalco
dal 5 September 2019 su:
vino alcolici
Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta

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L'articolo Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta proviene da Lavinium. Agosto 2019. Mese bizzarro, meno rovente di luglio, ma più imprevedibile dal punto [...]

tags : erbaluce cortese polpo tonno monte salsa birra zona oca uva
dal 5 September 2019 su:
locali carne e pesce vino
Schioppettino 2017 La Ponca: di nome e di fatto

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L'articolo Schioppettino 2017 La Ponca: di nome e di fatto proviene da Lavinium. Divertente come quest’uva tipica del Friuli sia arrivata ad avere questo nome; si chiamava infatti, [...]

dal 4 September 2019 su:
vino alcolici
Produttori, un vino al giorno: Montefalco Bianco Sperella 2018 Tenuta Bellafonte

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L'articolo Produttori, un vino al giorno: Montefalco Bianco Sperella 2018 Tenuta Bellafonte proviene da Lavinium. Ancora un trebbiano spoletino, ma questa volta dalle viti più giovani, la [...]

dal 4 September 2019 su:
alcolici vino formaggi
Il “Minaia” di Nicola Bergaglio e l’evoluzione del cortese

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L'articolo Il “Minaia” di Nicola Bergaglio e l’evoluzione del cortese proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni Partire dal solo aggettivo per descrivere un vino [...]

dal 4 September 2019 su:
alcolici locali vino
Produttori, un vino al giorno: Arnèto 2016 Tenuta Bellafonte

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L'articolo Produttori, un vino al giorno: Arnèto 2016 Tenuta Bellafonte proviene da Lavinium. Come vi avevo accennato nella scheda aziendale, Peter Heilbron ha scelto di vinificare i propri [...]

dal 3 September 2019 su:
vino

I racconti di Alda: Quattro tempi

L'articolo I racconti di Alda: Quattro tempi proviene da Lavinium. Giugno 1950. Marzocca. Io credo non esista sulla carta geografica, credo non esista nell’’idea di molti. È un piccolo [...]

tags : bar monte
dal 3 September 2019 su:
locali formaggi
Savatiano 2017 Ampelones Markou

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L'articolo Savatiano 2017 Ampelones Markou proviene da Lavinium. Chi è stato ultimamente in Grecia avrà avuto modo senz’altro di sfatare soprattutto lo stereotipato giudizio secondo il [...]

dal 2 September 2019 su:
alcolici vino locali
Il miracolo del Timorasso: Walter Massa e l’antropovinizzazione

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L'articolo Il miracolo del Timorasso: Walter Massa e l’antropovinizzazione proviene da Lavinium. Walter Massa La vocazionalità dell’agro Tortonese ha una storia lunga secoli che [...]

tags : nebbiolo riesling moscato barolo sauvignon cantina chardonnay barbaresco vermentino dolci
dal 29 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi

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L'articolo La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi proviene da Lavinium. Guido Berlucchi e Franco Ziliani Ci sono uomini, famiglie e storie che cambiano il corso delle cose: Franco [...]

tags : rosato cantina pinot chardonnay franciacorta frutta perlage bianco lamponi collo
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica

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L'articolo Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica proviene da Lavinium. Lo dico per inciso: sappiate che se andrete al Ristorante Pàscia di Paolo [...]

dal 28 August 2019 su:
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Marco Porello e il Roero di Canale

Marco Porello e il Roero di Canale

L'articolo Marco Porello e il Roero di Canale proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Marco Porello Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino, più mi rendo conto [...]

dal 27 August 2019 su:
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Merumalia: Frascati Superiore Primo Riserva 2017

L'articolo Merumalia: Frascati Superiore Primo Riserva 2017 proviene da Lavinium. Dall’Azienda Spaziale Europea a produrre vino a Frascati il passo è breve? Questo è il percorso di Luigi [...]

tags : riserva frascati superiore
dal 23 August 2019 su:
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Tenuta Marchini: i vini di Francesca

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L'articolo Tenuta Marchini: i vini di Francesca proviene da Lavinium. Francesca e papà Mario Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne [...]

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Attiki Assýrtiko 2015 Domaine Papagiannakos

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L'articolo Attiki Assýrtiko 2015 Domaine Papagiannakos proviene da Lavinium. L’assýrtiko (ασύρτικο) è un vitigno bianco originario delle isole Cicladi, dove si vinifica da 6.500 [...]

dal 20 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria

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L'articolo Lo Scalco a San Miniato: la braciola che resuscita la memoria proviene da Lavinium. La cosiddetta cucina della memoria è un’arma a doppio taglio: ti fa cullare aspettative enormi [...]

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dal 15 August 2019 su:
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Vernaccia di San Gimignano Glamys 2017 Cesani

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L'articolo Vernaccia di San Gimignano Glamys 2017 Cesani proviene da Lavinium. Sarà la vigna ultratrentennale, saranno le argille su cui prospera, saranno i dodici mesi passati in acciaio [...]

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Collio Friulano 2018 – Pighin

L'articolo Collio Friulano 2018 – Pighin proviene da Lavinium. La famiglia Pighin ha una lunga storia vitivinicola, oggi dispone di 160 ettari nella Tenuta di Risano, nella zona del [...]

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