Cercate un primo piatto buono, raffinato e veloce? Provate le penne con pomodori, mazzancolle e finocchio marino, un’idea sfiziosa e buonissima per stupire amici e familiari con qualcosa [...]
Del semifreddo al pistacchio e fragole esistono numerose versioni. Questa è probabilmente una delle più semplici. A base di panna montata e yogurt greco, è caratterizzato da un gusto [...]
I biscotti al caffè sono sempre un’ottima idea per la colazione, sono buonissimi e danno la giusta carica per iniziare la giornata con il piede giusto. Se i biscotti sono anche per i [...]
La carne cruda all'albese è una ricetta tipica del Piemonte per poter portare in tavola un gusto unico perfetto per l'estate. E' davvero molto semplice da preparare e possiamo [...]
La ricetta dei fusilli al pesto di sedano con fiocchi di caprino al limone è un’idea particolare e buonissima che potete preparare per i pranzi di famiglia o con gli amici, l’unico [...]
La torta melone e cioccolato è uno di quei dolci particolari da non poter non provare alla prima occasione, specie in estate, quando tale frutto è di stagione e facilmente [...]
La maionese allo yogurt rappresenta una versione leggermente meno calorica, ma altrettanto sfiziosa, della famosa salsa che si consuma fredda.La maionese allo yogurt si prepara col [...]
I quadrotti di mele della Prova del Cuoco portano la firma di Anna Moroni e costituiscono una tentazione alla quale resistere risulta davvero difficile. Una base di pasta frolla arricchita [...]
La rollata con cuore di panna al caramello è una ricetta della Prova del Cuoco che potrete portare in tavola come dessert di fine pasto. Si differenzia dal classico rotolo dolce ripieno per [...]
L’insalata di riso di fine estate alle tre salse è una versione sana e buonissima dell’insalata di riso classica, ma realizzata con ingredienti sani e naturali, poco formaggio e tante [...]
La pasta con gamberi e pangrattato rappresenta la soluzione perfetta per il pranzo in famiglia. Avete mai pensato di proporla in occasione di un invito a cena dell'ultimo minuto o [...]
Le scaloppine sono una delle preparazioni di base della cucina italiana, sono buone, veloci e sfiziose e si possono preparare in tanti modi diversi, ad esempio ai funghi o al limone. La [...]
La mousse di banana e cioccolato si realizza facilmente con il Bimby e non richiede che il minimo sforzo. Come spesso accade, non dovrete fare altro che riunire nel boccale gli ingredienti [...]
Voglia di qualcosa di goloso per la colazione? Che ne dite di provare i muffin cacao e cocco con la ricetta senza glutine? Semplici e veloci, sono naturalmente gluten free in quanto [...]
Il melone al marsala è un dessert veloce e buonissimo che si prepara sul momento e che sostituisce qualsiasi altro dolce, è delizioso e la sua riuscita sta nell’utilizzare degli [...]
L'insalata con prugne secche rappresenta molto più che un triste contorno di verdure. Trattasi di un piatto colorato nel quale risulta vincente il contrasto di sapori, ovvero quello tra la [...]
La ricetta dei tegolini alla nocciola e pistacchio della Prova del Cuoco permette di ottenere dei biscotti caratterizzati da un involucro croccante contenente al suo interno un ripieno [...]
Gli spiedini di gamberi e melone sono un secondo piatto originale e sfizioso che potete preparare in estate, si cuociono sulla griglia in pochi minuti e sono assolutamente deliziosi. La [...]
Il frullato di anguria e banana è una bevanda gustosa, sana e leggera che potete servire al mattino per iniziare al meglio la giornata, ma anche come spuntino di metà mattina o metà [...]
I filetti di pesce impanati al forno riscuotono sempre grande successo, e quelli di orata non fanno eccezione. Trattasi di un secondo piatto che mette d'accordo tutti, soprattutto i più [...]
La torta ribes e ricotta, dolce da provare in quanto diverso dal solito, basa il segreto del suo successo sull'incontro tra la delicata cremosità del latticino e la leggera acidulità [...]
Il centrifugato di anguria, pesca e zenzero è una bevanda fresca e buonissima che potete preparare durante tutta la bella stagione, è perfetto da gustare a colazione ma anche a merenda, [...]
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Il minestrone di verdure con il pesto è una ricetta estiva e salutare che Anna Moroni ha presentato in una puntata della Prova del Cuoco, è un piatto di verdure buono e versatile che [...]
L'insalata di fagioli e patate costituisce una preparazione vegetariana semplice ed allettante da realizzare in poche mosse. Può essere preparata con i borlotti, con i cannellini o con i [...]
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