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Robert Parker set an admirably high standard for ethics in wine journalism. In the introduction to the latest edition of his Wine Buyer’s Guide, he emphasizes the need for wine critics to [...]
L’ospite di oggi è Mara Savino, Sommelier dell’Hotel Romeo Napoli. Mara ha iniziato il lavoro di sala quando era piccolissima, perchè cresciuta nel ristorante di famiglia a [...]
Elio Sironi, pupillo del nostro mitico Sergio Mei è uno chef ispirato e preparato. Si deve "barcamenare" in una location prestigiosa ed unica nel pieno centro di Milano interfacciando una [...]
Come promesso ecco il programma della Rassegna dei vini novelli che, come ogni anno, si terrà a Milis. Un'occasione imperdibile per assaggiare tuttii vini novelli prodotti in Sardegna. Per gli [...]
