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Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Con questo caldo sentiamo spesso il bisogno di una merenda fresca, leggera e gustosa…non potevamo scegliere ingredienti migliori!! Ve lo consigliamo davvero Ingredienti: 1 mango molto [...]
Con questo caldo, un vero “lusso” è non accendere il forno ma farsi comunque una merenda salutare, fresca e – perché no – pure bella da vedere! Dosi per 4 persone: 4 [...]
photo Ingredienti per circa 16/18 muffins:2 banane250 gr di farina 0030 gr di maizena120 gr di burro180 gr di zucchero2 cucchiaini e 1/2 di lievito in polveresale2 uova200 gr di gocce di [...]
Che a ben pensarci, se riguardo questa foto, ciò che più cattura la mia attenzione non è il piatto, ma ciò che ci sta intorno. Che si possono chiamare briciole e pensare a quello che resta [...]
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Si fissa un foglio bianco.Senza sapere che dire.Tutte le parole sono concentrate sullo stesso pensiero.Ormai l'unico.Non passa.Ci si abitua.Forse.Un giorno.Ma non passa.Non passa l'idea di [...]
Ebbene si, il mio pediatra dice che la prossima settimana si inizia con lo svezzamento.E quindi brodo vegetale, pappine e mille cose nuovissime per lei.Intanto, appena tornate dalle vacanze in [...]
photoIngredienti:200 gr di farina 001 cucchiaino di lievito in polvere per dolci2 banane2 uova intere170 gr di zucchero120 gr di burro1 bustina di vanillinasaleProcedimento:In una ciotola unire [...]
“La celiachia non è una condanna”, ripetevo a una cara amica che, disperata, mi diceva che non avrebbe mai più potuto mangiare pane, pasta, pizza, focacce, biscotti e torte [...]
Non so perchè ma le banane caramellate al rum mi fanno pensare a vacanze, spiagge assolate e paesi tropicali. Le trovo adatte ad un dessert di fine pasto semplice ma intrigante tanto da [...]
La ricetta per il pancake con il Bimby è perfetta per chi vuole preparare velocemente una prima colazione che ci ricorda magari le nostre vacanze trascorse in America, dove con lo sciroppo di [...]
Acquistando e consumando frutta e verdura di stagione è possibile beneficiare al massimo del sapore e del valore nutritivo di questi alimenti, assicurandosi allo stesso tempo anche la [...]
Son tornata! Qui sul mio blog intendo... non mi sono mossa da casa purtroppo; qualcuno mi dava già per vacanziera, macchina fotografica al collo e aria sognante, alla scoperta di luoghi esotici [...]
Ideali per uno spuntino nutriente e dissentante, poco calorici, particolarmente sani, eccoli in tutto il loro splendore: gli smoothies di verdure e frutta. Perfetti per chi sia a dieta ma anche [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 cosce di pollo 3 dl di brodo di pollo 2 banane 4 patate dolci lessate 2 papaie 1 lime 1/2 cipolla tritata 2 cucchiaini [...]
La prima volta è stata di kiwi che di quelli in annate come questa ce ne sono a kg e ne mangi tanti, li regali, ci fai la marmellata e poi devi inventarti di ogni per riuscire a non farli [...]
Le banane fritte cubane, o chicharritas, nella lingua originale, contrariamente a quanto si possa pensare altro non solo che delle chips di platano, fritte in olio profondo e poi salate. [...]
cucinasissi CREMA DI BANANE ALLA CANNELLA La cucina di Sissi - La “Crema di Banane alla Cannella” si prepara in un attimo e può essere gustata da sola, come dolce [...]
Ingredienti: 500 g di fragole, 1 kg di zucchero, 1 l d’alcool puro a 90°, 350 g di altro zucchero per ogni 500 g di frutta di stagione aggiunta alle fragole (lamponi, albicocche, ciliegie, [...]
Se è vero che l’estate si sta inesorabilmente avvicinando (anche se il meteo degli ultimi giorni non mi sembra d’accordissimo), è ora anche di iniziare a pensare a qualche ricetta [...]
cucinasissi CIAMBELLA CON BANANE E MASCARPONE La cucina di Sissi - Per la prima colazione o per la merenda, oggi, vi propongo la “Torta con Banane e Mascarpone” soffice [...]
Perché a volte, tornare alla semplicità, ha un fascino irresistibile.Per 12 muffins2 banane mature schiacciate1 uovo grande1/2 bustina di lievito175 ml latte fresco125 g di zucchero [...]
Lievito Madre o Pasta MadreIngredienti:200 gr Farina, 90 gr Acqua, un cucchiaio di Miele, un cucchiaio di Olio.Preparazione: Impasta tutti gli ingredienti. 2 Min. Vel. Spiga.Forma una [...]
Quando il gioco si fa duro i duri cominciano a giocare e i furbi si fanno sostituire. Che genio che era Freak. Io furba non mi ci sento ma un gioco lo voglio fare. Un dietro le quinte de “La [...]
Ormai sapete che adoro l’American Porn Food. E oggi vi parlo di French Toast, uno tra i miei “comfort food” preferiti. Si prepara velocemente e la golosità è assicurata!Il French Toast, [...]
