Risultati: 8093 per amaro

Il cognac visto da Cognac – parte prima

Di ritorno da Cognac, mi piace stendere qualche impressione e riflessione su quello che ho visto e scoperto visitando un rappresentativo gruppo di piccoli produttori. Piccoli, appunto, perché [...]

tags : trebbiano cantina amaro chai cru cognac tannino temperatura francese internazionale
dal 20 May 2017 su:
alcolici locali cucina internazionale

Dolce baccalà

Ieri ho mangiato un dolce col baccalà. Gli altri ingredienti erano ceci, patate, pomodoro, peperoncino, olive, ad accompagnare la mousse un sorbetto al limone e una crema all'arancia. Qualcuno [...]

tags : dolci olive ceci amaro salato italiana fagioli ingredienti
dal 19 May 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Tartufi al Tiramisù

I Finger food vanno di moda? Bhè allora anche il dessert si deve adeguare ai must dei dettami di stile. Prepariamo assieme queste golose palline, Tartufi al Tiramisù, che con il loro [...]

tags : tartufi bianco amaro burro dessert savoiardi bagnomaria sciogliere cioccolato temperatura
dal 19 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Festa a Vico 2017. Pasticceri in primo piano anche alla cena di beneficenza

Festa a Vico 2017 si annuncia come la più dolce di sempre, del resto l’hashtag della manifestazione è #cuoriesapori perché si farà beneficenza con gusto e nessuno resterà con [...]

tags : amaro
dal 19 May 2017 su:
alcolici

TARTUFO GELATO

Il Tartufo Gelato (in realtà è un semifreddo) è un dessert al cucchiaio veramente “godurioso”, tipico di Pizzo Calabro. La presentazione raffinata lo rende adatto alle più svariate [...]

tags : ricetta tartufi dessert gelato fuoco panna latte amaro classico italiana
dal 19 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Seta a Milano, perché la cucina di Antonio Guida è la più amata dai gourmet: in diretta e senza ripensamenti

di Marco Galetti Seta, Milano, sensazioni condensate, come il latte, gioie infantili, la bocca circondata da dolcezze persistenti, godurie preadolescenziali a portata di tubetto, l’amaro in [...]

tags : latte
dal 19 May 2017 su:
alcolici

Come fare le rose del deserto al cioccolato con la ricetta semplice

Le rose del deserto sono dolcetti buonissimi e golosi che potete preparare quando avete dei corn flakes da consumare, e questo è il periodo giusto per fare ordine nella dispensa, prima [...]

tags : farina amaro burro ricetta lievito cioccolato zucchero ingredienti
dal 18 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Stranger eggo light

Era da molto tempo che avevo intenzione di provare a fare i waffle, ma ho sempre rimandato prima perché non avevo lo stampo, poi perché non trovavo la ricetta che mi soddisfaceva di più, poi [...]

tags : amaro forno frutta latte dolci ceci mais farina ricette mescolate
dal 18 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Il Buonappetito – 10 semplici mosse per fingersi grandi gourmet

Avendo studiato Freud grazie ai testi di Nek, mi sento di riassumere così la questione: sostanzialmente, si fa tutto per portarsi a letto qualcuno. E il trasformarsi in un/a gourmet non fa [...]

tags : pane sala amaro bianco zucchero gastronomia
dal 17 May 2017 su:
alcolici locali pane pasta riso

Le più belle impressioni targate Sicilia En Primeur 2017

Anche per chi non ama o comunque non si sente particolarmente portato ad assaggiare in batteria – assaggiare cioè molte decine di vini in sequenza, in batterie da 4 o da 6 bicchieri [...]

tags : cerasuolo frappato cantina rosato vini annata nerello bianco etna faro
dal 16 May 2017 su:
vino alcolici locali

#stwEATterature / L’Agave, Framura. Catalana di peperoni

di Fabrizio Scarpato Ogni cucchiaio è diverso dall’altro. Scrocchia e serpeggia l’amaro, una vena vegetale screzia la dolcezza del latte. Antica e contemporanea. L'articolo [...]

tags : latte amaro agave peperoni catalana
dal 16 May 2017 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Dalle olive pregiate dei Colli Euganei nasce l’olio Evo del Borgo

Una azienda familiare che produce olio extravergine di qualità Un luogo, una insegna ed una data. Il luogo è Arquà Petrarca, perla dei Colli Euganei, un borgo medievale e celebre scelto dal [...]

tags : burro olive dop amaro vergine degustazione temperatura verdure colli euganei
dal 16 May 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Spiedini di bresaola di bufala e mozzarella

Un lunedì di maggio caldo e luminoso come questo non può che far venire voglia di un aperitivo sul balcone con qualche amico e l’appetizer che conquisterà tutti stasera saranno gli [...]

tags : forno salume amaro fiore pane bufala ricetta casseruola ingredienti mozzarella
dal 15 May 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Torta magica alla Nutella

La torta magica alla Nutella vi lascerà letteralmente senza parole per golosità e semplicità. Questo dolce viene chiamato anche torta alla Nutella con 2 ingredienti. La sua preparazione è [...]

tags : farina glutine forno amaro torta ricetta zucchero ingredienti cioccolato mescolate
dal 15 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Insalate: 5 errori che facciamo spesso

Entusiasta di esaudire le richieste dei clienti più incontentabili, ci restavo male quando, all’inizio della mia avventura professionale da chef, arrivava in cucina la comanda di [...]

tags : frutta salsa romana ricette ricetta dolci tonno menu mais fibre
dal 14 May 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Ricette con il Bimby: Budino Bimby

Ingredienti: 100 gr. di cioccolato fondente; 30 gr. di cacao amaro; 170 gr. di zucchero; 500 gr. di latte; 30 gr. di burro; 60 gr. di farina; 50 gr. di liquore (amaretto o misto per dolci); 100 [...]

tags : latte amaro dolci burro panna farina ricette cioccolato zucchero amaretto
dal 12 May 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Crostata al cioccolato con crema di ricotta

Per la festa della mamma ci voleva proprio una torta speciale. In casa mia non passano torte a strati superdecorate, che si preparano con 20 preparazioni diverse. Mi piacerebbe saperle [...]

tags : amaro forno farina dolci burro torta punta ricetta lievito mescolate
dal 12 May 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La ricetta veloce del rotolo senza cottura al cioccolato

Il rotolo senza cottura al cioccolato è una rivisitazione del classico rotolo fatto con il Pan di spagna, è buonissimo ma non ha bisogno del forno, si fa tutto a freddo ed è una [...]

tags : ricette forno amaro latte ricetta ricotta mascarpone cioccolato zucchero classico
dal 12 May 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Guida essenziale al Preboggión

Scixerboa, S-cioppettina, Rattalaegua, Radiccia sarvaega: all’uscita papilla del 6 maggio scorso a tema Preboggión, abbiamo anche ripassato un po’ di dialetto zenéize insieme a Viviana [...]

tags : sambuca rosetta fuoco bianco amaro anice mora fiore spinaci cicoria
dal 12 May 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

FREE HOUSE BREWERY AL MOLO IV DI TRIESTE

Gli antichi magazzini del Molo IV, nel Porto Vecchio di Trieste, ospitano la prima edizione del Salone Internazionale della Birra Artigianale Free House Brewery dall'11 al 15 maggio 2017. Ed [...]

tags : amaro birra ceca gin salato tedesca degustazione britannica cocktail internazionale
dal 11 May 2017 su:
alcolici cucina internazionale salumi

Tante potenzialità e numerose caratteristiche da non sottovalutare: ecco la Mucuna

La Mucuna è una sorprendente pianta afrodisiaca, ma è anche adattogena e ben nota per le sue innumerevoli di proprietà e per la sua capacità di rafforzare l’organismo e aiutarlo a [...]

tags : grammi banane amaro dolci fagioli bevande alimentare asiatica naturale digestione
dal 9 May 2017 su:
frutta verdura locali

Il ragù di pesce in tante ricette golose

Quando il ragù cattura in sé tutti i profumi del mare e delle sere d’estate diventa un condimento davvero irresistibile. Apprezzato in ogni stagione e per ogni occasione il ragù di pesce si [...]

tags : pecorino pachino pugliese pulire brandy ricette ricetta sugo verdure salsa
dal 9 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 653mo Meeting VG @ Ristorante Gardenia – Caluso (TO) – Chef Mariangela Susigan

Frutteti, erbe spontanee, un orto itinerante e tanti, tantissimi fiori… La villa Ottocentesca che ospita il Ristorante Gardenia di Caluso è circondata dallo spettacolo della natura, un [...]

tags : barbaresco ghemme franciacorta chardonnay salsa tomino amaro caluso langhe bosco
dal 9 May 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Tartufi al caffè: dei grandi classici della pasticceria in una versione adatta agli intolleranti al lattosio

Oggi, per fortuna, è molto facile cucinare per gli intolleranti al lattosio. Sì, avete capito bene: ho proprio scritto che cucinare per chi soffre di carenza di enzima lattasi è facile. No, [...]

tags : fuoco elisir grammi ricetta amaro latte panna burro dolci tartufi
dal 8 May 2017 su:
ricetta alcolici dolci