Non una semplice torta al cocco, bensì un guscio di frolla alle nocciole che racchiude uno strato abbondante di nutella, coperta da un composto morbido al cocco. Che dire… se non [...]
La mela è sempre stata un alimento tipico della cucina rustica. Sane e succose, facili da conservare , le mele comparivano sulle tavole di campagna come frutto fresco, frittelle, [...]
Tempo grigio e freddino…così questa torta è perfetta per scaldare questa giornata. L’accostamento mele, nocciole e cacao è decisamente buono… Print Torta di mele, nocciole e [...]
Torta gianduia Ingredienti 450 g di cioccolato fondente 200 g di zucchero 125 g di burro un dl di panna fresca 90 g di farina 00 90 g di fecola di patate 70 g di croccante alle nocciole [...]
Dolci, cioccolato...ho come l'impressione che questo sarà un mese estremamente zuccherino in confronto al ritmo dolce/salato-salato/dolce a cui siamo abituati da queste parti. Spero comunque [...]
torta di mele.torta di mele.torta di mele.il mantra di mio fratello è torta di mele. il mio fratellone con il metabolismo accelerato da diciottenne che fa pallanuoto, che mangia senza [...]
Con la mia solita calma arrivo a condividere con voi quello che ho fatto sabato 23 novembre. Giorno pessimo dal punto di vista meteorologico e partire sotto il diluvio con la prospettiva di [...]
photoIngredienti:50 gr di cacao amaro in polvere200 gr di zucchero semolato200 gr di farina 00250 gr di latte fresco1 bustina di lievito in polvere per dolcigranella di nocciolesalezucchero a [...]
Buongiorno! Finalmente una dolcezza di Nonna Papera.Ho ripescato una ricetta che ho ritrovato dopo tanto tanto tempo ma che mai avevo pubblicato.Non tutte le ciambelle escono con il [...]
Quest'anno è passato inosservato, il complibog del mio angolino intendo, il terzo anno di età di questa miniera di emozioni e conoscenza. Non parlo solo di ganache e pandispagna, ma di persone [...]
E come nella migliore tradizione siciliana, l'inverno è arrivato, senza passare dall'autunno.Adesso non so se è un ricordo indotto dovuto all'età, o è un vero ricordo, ma quando ero piccola [...]
Ecco un’altro capolavoro della nostra amica Vanessa. Ha realizzato per festeggiare il compleanno del cognato Tiziano una torta alle nocciole farcita con crema chantilly. Decorata [...]
La Linzer Torte è una torta austriaca, tipica della città di Linz. E’ una crostata la cui base, preparata con farina, mandorle o nocciole grattugiate, burro, zucchero, uova, cannella, [...]
Un dolce non è mai ciò che sembra. Fidatevi di chi scrive, ce ne sono alcuni che paiono l'apoteosi del piacere, poi si rivelano un fiasco. Capita. Non oggi. Preparato con ricotta e [...]
Siamo ormai in autunno inoltrato e in ogni dove spuntano ricette con la zucca: dolci, salate, tradizionali, rivisitate e chi più ne ha più ne mangerà! Quindi cos'ha di speciale la mia torta? [...]
Buongiorno! Manco da qualche giorno sul blog, ma ho avuto un sacco di lavoro da recuperare dopo la preparazione dei corsi per biscotti natalizi che ho tenuto lo scorso week-end! Come sono [...]
Due mesi…. ho trascorso gli ultimi 60 giorni completamente sdraiata nel letto senza alzarmi mai salvo per mangiare ed andare in bagno. Inutile dirvi che ancora oggi mi sento come se avessi [...]
Buongiorno!! piove.. piove.. e ancora piove...Un abbraccio alla popolazione sarda....Avete presente la mia rubrica? eccerto.. vi sto stressando da oltre un anno!!!! Ma quello che non sapete.. è [...]
La scorsa settimana, ho lavorato con un collega a delle fotografie per un prodotto che contiene cioccolato. Non vi sto a dire quanto cioccolato ho mangiato in questi giorni, però, con "gli [...]
Venerdì 15 novembre 2013 l’Osteria Dell’Acquasanta di Genova propone una serata dal titolo “il venerdì dell’oste“. Il menù della serata prevede: - sardenaria, [...]
Ingredienti:200 gr di farina 00100 gr di zucchero semolatonocciolata Rigoni di Asiago50 gr di cacao in polvere100 gr di burro2 uova intere1 bustina di lievito in polvere1 bustina di vanillina1 [...]
Lo so, lo so…l’ennesimo dolce con la Nutella!! Vero…ma non resisto a questa meraviglia di crema a base di nocciole e cioccolato e quindi ecco un altro dolcetto facile [...]
Ancora una ricetta semplicissima, ma l’abbinamento è infallibile: cocco e cioccolato! Anche per questa torta le dosi sono per uno stampo da 18 cm di diametro, quindi per il formato [...]
ΤΑΡΤΑ ΝΟΥΤΕΛΟΖΑ ΜΕ ΤΡΙΦΤΗ ΖΥΜΗΑυτό το γλυκάκι το είχα στο πρόγραμμα να το φτιάξω εδώ και πολύ καιρό.... Η [...]
A volte anche un calzino bucato può insegnarti qualcosa.La lezione lapalissiana e spiccia è quella di alzare le terga,prendere ago e filo e cucirlo.Oppure farci dei pupazzi imbottiti.Oppure [...]