Un tocco in più:
Mentre disponete le fette delle verdure, potete aggiungere alla preparazione un cucchiaio di capperi sotto sale dissalati e tritati e 4 filetti di acciuga sottolio diliscati e sminuzzati grossolanamente e distribuire sulla superficie 2 cucchiai di mozzarella a dadini. Oppure, 2 cucchiai di olive nere snocciolate e tagliate a filetti o a rondelle.
Quanto nutre una porzione:
Le cipolle hanno proprietà diuretichee una specifica azione stimolante la secrezione gastrica e duodenale.
Ingrediente Principale: Verdure
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