P di piselli per la Darzoviu Misraine -Lituania
Questa insalata di verdure, molto simile alla classica insalata russa che tutti conosciamo l'ho trovata nel blog di una cara amica Terry, che purtroppo ho perso di vista da anni.
Lei a sua volta aveva preso spunto da un sito americano "Food" così anch'io leggendo entrambi i post ho provato a prepararla, è stata una bella scoperta, ci abbiamo cenato piacevolmente utilizzandola come piatto unico, avendo le uova sode oltre alle verdure.
Vi lascio la ricetta, sono sicura che se la provate ne rimarrete soddisfatti!
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