Mi sono accorta che tra le merende golose e le super colazioni per i miei bimbi, non ho mai postato la ricetta dei muffin con pepite di cioccolato.
In effetti penso che sia tra i dolcetti più conosciuti e replicati in rete; facili, friabili e morbidi sono davvero la giusta carica per la giornata!
MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO
150 gr farina
90 gr zucchero1/2 bustina lievito1 uovo50 gr burro sciolto40 gr cacao80 ml latte1 pizzico sale
In una ciotola mettere la farina addizionata del lievito, il cacao, un pizzico di sale, lo zucchero e le gocce di cioccolato [...leggi]
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