Ingredientiper 4 persone
300 gr di Scialatielli al limone della Gragnano
250 gr di salsiccia
funghi porcini ( 2 o 3)
passata di pomodoro
Vinchef
3 cucchiai di bruschetta ciliegino e carciofi dell’ Agromonte
sale di Cipro della Tec Al
olio
aglio
Procedimento
Privare la salsiccia della budella, e soffriggerla con olio e aglio . Una spruzzata di Vinchef che esalterà il sapore, aggiungere i funghi porcini tagliati a pezzettini e la passata di pomodoro, aggiustare di sale e far cuocere a fuoco lento. Quando il sughetto è p [...leggi]
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