Festa a Vico: sei volti nuovi dalla Repubblica del cibo

dal 1 June 2016 su www.lucianopignataro.it

di Gianni Ferramosca Domenica scorsa, è stata accolta dai colori caldi di fine maggio, nel cuore della meravigliosa cittadina di Vico di Equense, la tredicesima edizione di “Festa a Vico”, l’ormai famosa kermesse culinaria ideata dallo chef Gennaro Esposito, che ogni anno richiama in penisola sorrentina decine di migliaia di appassionati e semplici curiosi. Cosi […]

L'articolo Festa a Vico: sei volti nuovi dalla Repubblica del cibo sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

[...leggi]

tags : penisola sorrentina
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Festa a Vico 2014. La data dell’evento di Gennaro Esposito

Festa a Vico 2014. La data dell’evento di Gennaro Esposito

Ritorna la Festa a Vico. Dall’8 all’11 giugno 2014, nella splendida cornice della penisola Sorrentina, la kermesse ideata da Gennaro Esposito dedica la manifestazione di quest’anno ai [...]

tags : pizza italiana ristorante penisola sorrentina
dal 10 February 2014 su:
pane e pizza cucina internazionale locali
20 ristoranti dallo strepitoso rapporto qualità prezzo tra Amalfi, Sorrento e Paestum

20 ristoranti dallo strepitoso rapporto qualità prezzo tra Amalfi, Sorrento e Paestum

Siete pronti per le vacanze di Pasqua, la gita di Pasquetta, il ponte del 25 aprile e quello del 1 maggio? Lasciatevi ingolosire dalla possibilità di mettere insieme un cospicuo numero di [...]

tags : cantina campana fiano bufala bianco ravioli cilento cozze frutta forno
dal 16 April 2014 su:
frutta verdura locali ricetta
Cosa mangerete al Palmento, ristorante di giovani che apre in Costiera Sorrentina

Cosa mangerete al Palmento, ristorante di giovani che apre in Costiera Sorrentina

Il nome è propiziatorio, il Palmento, e non solo per il richiamo alle antiche vasche di pigiatura del vino che questa costruzione ospitava. “Mangiare a quattro palmenti”, ma con [...]

dal 3 April 2013 su:
locali carne e pesce frutta verdura
TORTA CAPRESE AL CIOCCOLATO

TORTA CAPRESE AL CIOCCOLATO

E' stato definito come "uno dei pasticci piu' fortunati della storia"....la torta Caprese...che prende il nome dal suo luogo di origine,Capri.Ma e' diffusa,oltre che a Napoli,soprattutto nella [...]

dal 25 August 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Dormire bene, mangiare meglio. La classifica di 20 tavole relais in Italia

Dormire bene, mangiare meglio. La classifica di 20 tavole relais in Italia

L’ Associazione Italiana Confindustria Alberghi premia l’alta ristorazione che trova sede in altrettanto grandi alberghi con il “Premio Ristorante d’Hotel 2013″ . Si [...]

dal 11 July 2013 su:
vino ricetta carne e pesce
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Spaghetti di Gragnano con zucchine e cruditè di gamberetti di nassa

  Una bella variante made in Penisola Sorrentina  L'articolo Spaghetti di Gragnano con zucchine e cruditè di gamberetti di nassa sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

tags : zucchine spaghetti penisola sorrentina
dal 19 June 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
Le 10 migliori gelaterie della Campania

Le 10 migliori gelaterie della Campania

La mia voglia di gelato aumenta con l’aumentare delle temperature. Suppongo che per voi sia lo stesso. Soprattutto dopo aver letto quali sono le 10 migliori gelaterie di Milano. O le 50 [...]

dal 19 June 2014 su:
dolci vino alcolici
Campionato della Pizza. Enzo Coccia vs Ciro Salvo a Napoli

Campionato della Pizza. Enzo Coccia vs Ciro Salvo a Napoli

Esiste una Formula Uno della pizza classica? Sì, senza alcun dubbio. Abbiamo già incontrato chi ambisce a conquistare il titolo appena fuori Napoli, ma in città non mancano gli indirizzi da [...]

tags : funghi forno farina salame vapore bufala punta aglio menu dop
dal 29 May 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Agriturismo. 10 indirizzi in Italia per vacanze gourmet a Pasqua

Agriturismo. 10 indirizzi in Italia per vacanze gourmet a Pasqua

Pasqua, Pasquetta, ponte del 25 aprile, ponte del 1 maggio. Quest’anno il calendario sembra favorevole. Soprattutto per abbandonare i ritmi della città e rifugiarsi in campagna. In un [...]

tags : brunello di montalcino chianti nocera pietra nocino salame treccia riserva verdure cortona
dal 11 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al limone con bottarga

La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al limone con bottarga

Domenico Iavarone mi ha preparato un piatto estivo, tagliente e di territorio al ristorante Maxi del Capo La Gala. Gli spaghetti di pesce profumati al limone sono un inno alle tavole delle [...]

dal 8 July 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento

Effetto moda. La pizza per l’estate 2014 in passerella a Sorrento

Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento  che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un po’ come accade nella moda. Otto [...]

dal 19 May 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Ricetta Cult | Come fare la vera zuppa di pesce della Penisola Sorrentina

L’Italia è il paese delle zuppe di pesce. Lo abbiamo visto al Festival del Brodetto di Fano. Ecco quella classica in stile napoletano presentata dalla Trattoria chiocciola Slow Food la [...]

tags : chili ricetta trattoria penisola sorrentina
dal 29 December 2013 su:
ricetta locali vino
TOTONNO E LE SALUMIERE DI NAPOLI

TOTONNO E LE SALUMIERE DI NAPOLI

Mio suocero oltre che bello e simpatico era un gran lavoratore. Alle 4 del mattino, dal lunedì al sabato, andava al caseificio Masturzo, affumicava le mozzarelle, quelle pronte per [...]

dal 13 June 2013 su:
formaggi locali
NA  'NZALATA  'E PUMMAROLE

NA 'NZALATA 'E PUMMAROLE

E pure na 'nzalata 'e pummarole può avere la sua storia.Tipico piatto estivo, considerazione banale, ma quand'ero piccola veramente si mangiava solo d'estate, mica c'erano i supermercati [...]

dal 19 June 2013 su:
frutta verdura pane e pizza pane pasta riso
Vini e Vitigni Introvabili, il Cacamosca della Campania

Vini e Vitigni Introvabili, il Cacamosca della Campania

La nostra nuova rubrica degli “Introvabili” questa volta, si occupa di un vitigno della Campania, il vitigno in questione dal nome tanto singolare è il Cacamosca. Vitigno a bacca [...]

tags : zona vini wine irpinia vinificazione vitigno penisola sorrentina
dal 11 May 2010 su:
vino alcolici
Bar con cucina a Schiazzano

Bar con cucina a Schiazzano

Quando giro in auto alla ricerca di qualche trattoria sconosciuta ho sempre in mente il ricordo di alcune pagine di Hemingway che descrivono piccole osterie spagnole in sperduti paesi [...]

tags : treccia ravioli piastra frutta fuoco bar zucca zucchine pizzeria ristorante
dal 29 August 2010 su:
locali frutta verdura ricetta

Spaghetti di Gragnano con zucchine e cruditè di gamberetti di nassa

Ingredienti per 4 persone 320 g di Spaghetti N.3 del Pastificio dei Campi; N.3 Zucchine; 120g Parmiggiano Reggiano; n.16 gamberetti di nassa; 1 noce di burro; olio extra vergine di oliva [...]

tags : pulire burro noce dop vergine reggiano ingredienti spaghetti zucchine penisola sorrentina
dal 1 July 2011 su:
ricetta vino carne e pesce