Lo zuccotto con fragole e panna è una delle varianti più classiche di questo dolce. Se non avete tempo di realizzare il pan di spagna, potete usare i savoiardi e inzzupparli per bene nello sciroppo.
Procedimento
Cominciate il giorno prima, realizzando il pan di spagna con la nostra ricetta e usando uno stampo imburrato di 22 cm di diametro. Lasciatelo raffreddare prima di sformarlo e tagliarlo a strisce di circa un centimetro di spessore.
Preparate lo sciroppo portando a ebollizione lo zucchero e l’acqua. Spegnete [...leggi]
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