Angelo Peretti
Dal 14 al 16 maggio si svolgerà ad Abano Terme, nel Padovano, il congresso nazionale di Slow Food. Un appuntamento che potrebbe rivelarsi piuttosto importante. Perché potrebbe essere il congresso della svolta. Nella continuità col passato, certo. Anzi, con una forte riaffermazione delle radici del movimento della chiocciolina, e dunque con la rinnovata rivendicazione di quel "diritto al piacere" da cui presero le mosse i fondatori, quasi un quarto di secolo fa. Ma anche con l'obiettivo di aprire nuove prospettive per il movimento che ha la propria casa madre a Bra.
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Per noi imperituri fan della formosa “Domestic Goddess” è un colpo durissimo. Per oltre un decennio la telechef più idolatrata dalle curvy di tutto il mondo del mondo, Nigella [...]
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Nunzia Strazzullo è una foodblogger di passione. Rilanciamo volentieriuna sua ricetta classica sempreverde che vi risolve il problema degli avanzi e una bella cena estiva con gli amici [...]
Domani è giornata di street food. E non solo a Palermo per l’Arancina Day. Apre a Roma, a Ponte Milvio, il nuovo Trapizzino – modern shape, traditional food – di Stefano [...]
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Torino è attraente in tutte le stagioni, in inverno la sua eleganza aristocratica e il fascino discreto sono molto seducenti. Ecco 5 consigli per provare una cucina ottima e poco impegnativa [...]
@Christian: interessante, ma la pentola va coperta Christian?
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