Di seguito una serie di assaggi dedicati all'azienda Nicolis.
Rosso del Veronese Testal 2007
Corvina 90% e autoctone 10%
Vendemmia tardiva e leggero appassimento delle uve. Tonneaux per 16 mesi.
Sentori fruttati freschi con sfumature di confettura. Sottile, erbaceo molto delicato ed equilibrato che ravviva il naso e lo rende piacevole. Buona intensità e persistenza. Manca un po’ di precisione e nitidezza d’espressione. Bocca fresca, intensa e persistente. Più preciso. Tannino levigato e grintoso. Buon vino
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