Tratto da Lavinium- Barolo Chinato di Cappellano: La ricostruzione del silenzio…

dal 10 May 2010 su divinoscrivere.wordpress.com

Temo l’uomo di poche parole -
temo un uomo che tace -
l’arringatore – posso superarlo -
il chiacchierone – posso intrattenerlo -
ma colui che pondera
mentre gli altri spendono tutto ciò che hanno -
di quest’uomo diffido -
temo ch’egli sia grande.(Emily Dickinson)

Da un po’ di giorni ho davanti una bottiglia di Barolo Chinato di Cappellano, l’ho aperta per degustarla e per scriverne ma c’era sempre qualcosa che mi fermava, qualcosa di urgente da fare, rispondere a un’email, fare delle telefonate, incontrare persone… [...leggi]

tags : nebbiolo barolo china dolci ricetta rabarbaro cioccolato
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