Lo shortbread è un tipico biscotto scozzese e anglosassone, diffuso in tutto il Regno Unito, e amatissimo in tutto il mondo. Lo shortbread non è altro che un biscottino al burro, friabile e goloso, da servire con il te, la cioccolata o il gelato, è talmente delizioso che ogni scusa è buona! Vediamo insieme come fare gli shortbread, o biscotti al burro, per la Festa della mamma.
Ingredienti
200 gr di burro
100 gr di zucchero
300 gr di farina
1 pizzico di sale
vaniglia
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