Penne con la 'nduia

dal 15 July 2012 su lauracucina.blogspot.com

1 cipolla
'nduja a piacere
2 spicchi aglio
2 scatole di pezzettoni di pomodoro Valfrutta
olio
sale
basilico
ricotta salata

Ho tritato la cipolla e l'ho fatta soffriggere nell'olio.Ho aggiunto la nduia e l'ho fatta sciogliere, ho messo gli spicchi di aglio tritati e il pomodoro. Ho regolato di sale, ho messo il basilico tritato e ho fatto cuocere.Ho condito le penne e ci ho grattugiato sopra la ricotta ricotta salata. [...leggi]

tags : aglio penne ricotta sciogliere soffriggere
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