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La mania di congelare qualsiasi cosa per trasformarla in (orribile) snack

Non ci sono più gli spuntini e le merende di una volta: un frutto, uno yogurt, pane e qualcosa, frutta secca, ma banalmente anche solo una merendina… no, a prendersi la maggior parte [...]

tags : soia greco bosco latte forno panna riso cocco gelati burro
dal 2 June 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Ferrero, finalmente ci siamo: la data ufficiale di lancio del nuovo prodotto è ormai certezza

Finalmente la Ferrero ha svelato la data: ecco quando arriverà nei supermercati il prodotto tanto atteso da milioni di italiani.  Circa un anno fa la Ferrero – azienda leader nella [...]

tags : soia dolci latte vegana brioche proteine
dal 24 May 2024 su:
formaggi frutta verdura

Chi lo dice che il tofu sia brutto? Cucinalo così e lo divori in pochi secondi: persino i bambini lo adoreranno

Se non ti piace il tofu è perché ancora non l’hai mangiato così: fatto in questo modo tutti lo adorano, anche i bambini. Ecco come cucinarlo. Il tofu è un alimento tipico della cucina [...]

tags : soia tofu marino forno vegana latte dieta farina salsa fritto
dal 19 May 2024 su:
ricetta formaggi

Come fare lo yogurt in casa, con e senza yogurtiera

  Con l’inizio della bella stagione amo fare una colazione più fresca, a base di yogurt. Non uno qualsiasi, ma quello che faccio io. Lo yogurt, alimento millenario conosciuto per la sua [...]

tags : soia forno agave vegana bosco vegano frutta latte riso kg
dal 15 May 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Timballo di crepes alle verdure

Le crepes, quelle adorabili frittatine sottilissime, ripiene di ogni bontà possibile, saranno le protagoniste della nostra rubrica qui a Light and tasty.Ricordo la mia gita scolastica a Parigi; [...]

tags : soia fiocchetto carote funghi farina bianco fragole ricetta forno verdure
dal 13 May 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La cucina thailandese in 18 piatti tipici

I piatti tipici thailandesi ce li abbiamo in mente più o meno tutti. C’è quell’insalata croccante con la papaya, la zuppa al latte di cocco, il pad thai, l’occasionale pesce [...]

tags : soia tofu carote frutta funghi latte anice salsa cinese maiale
dal 12 May 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Gli intolleranti al lattosio pensano di non poterlo mangiare, ma si sbagliano di grosso: se ne stanno privando inutilmente

Scopri la verità dietro i falsi miti sull’intolleranza al lattosio: ecco perché in molti si privano di alimenti inutilmente. L’intolleranza al lattosio è una condizione molto [...]

tags : soia pecorino latte bufala dieta dop asiago salmone mozzarella gorgonzola
dal 11 May 2024 su:
formaggi vino frutta verdura

Torta Fluffy Fior di Latte, fresca e dalla consistenza attraente: per farla bastano 4 ingredienti

La Torta Fluffy Fior di Latte è un dolce particolare molto adatto alla stagione estiva, una torta senza zucchero ma molto golosa. Un dolce senza glutine, senza lattosio e senza zucchero, la [...]

tags : soia albicocche fuoco amaro pesche frutta latte torta kiwi mais
dal 4 May 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

E tu l’hai mai fatta la torta al latte di soia? Te lo garantisco, è morbida e profumata: ti piacerà di sicuro

Scopri la ricetta per preparare la deliziosa torta al latte di soia: è morbida e profumata, ti conquisterà in un attimo.  La torta al latte di soia è una vera e propria sorpresa, sia per [...]

tags : soia latte dolci torta forno burro farina mescolare ingredienti zucchero
dal 28 April 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Di frutta e di verdura: tantissime idee per fare i frullati!

  Quando il caldo estivo si fa sentire e il corpo chiede qualcosa di rinfrescante ma al tempo stesso nutriente, il frullato è un’opzione ideale. A differenza dei frappè, il cui [...]

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dal 24 April 2024 su:
frutta verdura ricetta

Perché comprarle quando in casa puoi preparare delle deliziose gallette: sono sane e genuine

Ricetta facile e utile per risparmiare: invece di comprare le gallette è meglio farle in casa. Sono anche molto più salutari.  Le gallette rappresentano lo snack per eccellenza di chi è a [...]

tags : soia forno vegana farina latte dieta riso mais glutine pane
dal 23 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Crema spalmabile priva di latte: qual è la migliore secondo Gambero Rosso

Ecco come si sono espressi gli esperti di Gambero Rosso a proposito delle migliori creme spalmabili alla nocciola senza latte artigianali. Alzi la mano chi ama gustare la crema spalmabile alle [...]

tags : soia latte amaro burro vegan bio romana dop gambero piemontese
dal 23 April 2024 su:
ricetta formaggi

Com’è LEC, il gelato ipocalorico di Charles Leclerc: Prova d’assaggio

Sì: Charles Leclerc, il campione di Formula Uno, ha creato il gelato ipocalorico LEC. Di gelati che promettono un ridotto apporto calorico ne esistono già, ecco perché ci siamo incuriositi al [...]

tags : soia salato gelati latte panna fibre frutta burro farina cioccolato
dal 22 April 2024 su:
ricetta dolci

Carbonara vegana: come sostituire gli ingredienti

Se dico carbonara vegana, quanto mi volete bene da uno a dieci? Domanda retorica lo so: di questi tempi anche soltanto a menzionare la parola “carbonara” si rischia di pestare il merdone. In [...]

tags : pecorino soia tofu latte birra succo grana salsa vegano salato
dal 16 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ragù di cavolfiore alla bolognese

Oggi a Light and Tasty ci concentriamo sul vegetariano/vegano, a tutti noi piacerebbe cercare di aumentare gli alimenti vegetali evitando se possibile carni e pesce, meglio ancora sarebbe [...]

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dal 15 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come sono le Fisarmoniche Mulino Bianco: Prova d’assaggio

Si chiamano Fisarmoniche, sono Mulino Bianco lancia la prima merendina pensata per accompagnare il caffè e inzuppate in tazze e tazzine e sono la novità “avanguardista” sfornata da [...]

tags : soia latte segale burro farina grano riso punti bianco grammi
dal 12 April 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Salsa alla vaniglia: gustosa, profumata e facile da preparare

  Quando vado in montagna, spesso mi fermo nei rifugi per una sosta e, di tanto in tanto, mi lascio conquistare da uno dei tanti dolci fatti in casa. Strudel, frittelle di mele, torta di [...]

tags : soia salsa fuoco gelati latte frutta panna mele grano torta
dal 11 April 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Non solo uova: quali alimenti non farsi mancare a tavola per fare il pieno di proteine

Un’alimentazione salutare passa da una buona base proteica. Quali sono gli alimenti, oltre alle uova, che hanno un buon contenuto di proteine? È grande l’importanza per la nostra [...]

tags : soia latte grano fagioli riso vitamine prosciutto alimentare bresaola proteine
dal 8 April 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura

Tiramisù vegano: varianti e storia di un piatto “tipico”

Cosa c’è di più semplice e ubiquitario del tiramisù? Senza cottura e con ingredienti alla portata di tutti, questo dolce domestico è fatto per essere personalizzato. Savoiardi o pavesini, [...]

tags : soia frutta vegano gelato glutine ricette bosco marsala dolci ceci
dal 7 April 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Test qualità e gusto sulle creme gianduia: delusione Nutella, qual è la migliore

Che mondo sarebbe senza Nutella? Forse un mondo con più gusto visti i risultati del test di qualità in cui il famoso prodotto non ha spiccato. Quanti di voi portano in tavola ogni giorno il [...]

tags : soia burro punta punti dolci bio latte zucchero gambero asiago
dal 1 April 2024 su:
ricetta formaggi

Stanchezza primaverile: ecco come combatterla

Ansia, sonnolenza, spossatezza, malumore, disturbi del sonno: sono i sintomi della spossatezza che sopraggiunge con il cambio di stagione. Un disturbo che colpisce oltre l’80 per cento degli [...]

tags : soia reale latte grano pane kiwi frutta verdure pomodori peperoni
dal 27 March 2024 su:
frutta verdura

Ristorante Iacobucci a Bologna, recensione: una stella a filo di bisturi

Quando Castel Maggiore si chiamava ancora Castaniolo Maggiore ed era poco più di un campanile, qui già sorgeva l’antica Villa Zarri. Costruita nel tardo Cinquecento e completamente [...]

tags : soia latte salsa gelato brandy brodo sala rum gin vini
dal 26 March 2024 su:
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Uova di Pasqua Ernst Knam e Dolci Preziosi: Prova d’assaggio

Avete letto bene, il maestro del cioccolato Ernst Knam collabora con Dolci Preziosi per una linea di uova di Pasqua più raffinata e peculiare, con focus pieno – ça va sans dire – [...]

tags : soia dolcetto salato bianco latte dolci burro lamponi chilo bourbon
dal 19 March 2024 su:
ricetta alcolici vino

In molti la utilizzano al posto del ‘classico’ latte: quali sono i benefici e gli svantaggi di questa bevanda

Scopri i vantaggi e gli svantaggi del latte di soia come alternativa a quello tradizionale: ecco come incorporarlo nella tua dieta. Il latte di soia, più correttamente identificata come bevanda [...]

tags : soia forno vegana ricette latte farina dolci dieta torta burro
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi

Probiotici: come scegliere gli alleati per il tuo benessere intestinale

Se sei alla ricerca di un benessere a 360°, non puoi trascurare l’importanza dei probiotici: microorganismi viventi e attivi che lavorano per la salute del tuo organismo. La mia nonna [...]

tags : soia tofu dieta fibre riso latte frutta digestione giapponese coreana
dal 12 March 2024 su:
frutta verdura formaggi