Pur essendo “SOLO” l’ inizio di dicembre molti di noi stanno giá pensando alle prossime festività e soprattutto al menu’ delle feste ma come organizzarsi e risparmiare [...]
Oggi ho preparato dei tartufini arancia e cioccolato piccoli e scioglievolissimi finger food dolci all'aroma di agrumi decisamente gradevoli e ottimi da servire a fine pasto. L'abbinamento è [...]
Un primo piatto appetitoso con la ricetta dei rigatoni con bietole zucca e salsiccia! Ingredienti di stagione ed economici che si accompagnano l'uno all'altro perfettamente e con l'aggiunta [...]
Coniglio arrosto con pure e piselli un secondo facile e semplice con due contorni altrettanto semplici per palati che amano le ricette tradizionali! L'articolo CONIGLIO ARROSTO CON PURE E [...]
Come sempre sono animata dal desiderio di confrontarmi con nuove ricette da sperimentare e in caso il mio giudizio sia positivo, da aggiungere sul blog. Mi piace cucinare di tutto ma da secoli [...]
Timballo di salmone e riso una ricetta semplice da fare in anticipo non pesante che permette quindi con continuare alla grande il pasto e godersi anche le altre portate del menu'. L'articolo [...]
Una saporita torta di tagliatelle pasticciate al forno con funghi misti freschi, salsa besciamella cremosa e fluida e speck dorato ! Un primo ricco di gusto pensato per le feste tutte ma anche [...]
Ebbene sì sul blog sto già lavorando per le prossime festività natalizie e questa cheesecake alla ricotta e canditi ne è una prova! La base croccante e molto particolare è data dai gusci [...]
Una conserva di mele con frutta a fettine lasciata macerare in poco zucchero per una notte intera, disposta poi nei contentori ermetici e sterilizzata a dovere ... Semplicissima e facilissima [...]
Il dolce di San Michele è una torta di grande bontà che si prepara in una cittadina della mia amata Romagna e precisamente a Bagnacavallo in occasione della festa del patrono che si festeggia [...]
Pollo alla Hasselback un piatto che porta il nome di un ristorante svedese che inventò questo taglio a fisarmonica molto noto soprattutto per le patate. Il petto di pollo viene tagliato più [...]
Biscotti alle noci di Martha Stewart dolcetti rustici molto buoni con formaggio cremoso nell'impasto, una bella sorpresa e tanto golosa per me!!! L'articolo BISCOTTI ALLE NOCI di Martha Stewart [...]
Lasagne goccia oro un primo al forno dal gusto decisamente goloso! È una ricetta molto ghiotta con besciamella, funghi,prosciutto cotto e mozzarella una vera goduria per il palato. L'articolo [...]
Un'idea facile per un antipasto salato e da farcire a piacere... Ecco la baguette farcita con un ripieno appetitoso ma che potrete variare in tanti modi con mousse spumose e golose al tonno, [...]
Un dolce adatto a tutta la famiglia la tortina semplice al cioccolato senza uova e burro perfetta per intolleranti e ottima a colazione e a merenda.... L'articolo TORTINA SEMPLICE AL CIOCCOLATO [...]
Penne con zucca pioppini e gorgonzola un primo molto gustoso davvero strabuono un sapore intenso e avvolgente ... una ricetta strepitosa!!! L'articolo PENNE CON ZUCCA PIOPPINI E GORGONZOLA [...]
Che sfiziose le patate arrostite al rosmarino!!! E' una ricetta non ricetta nel senso che tutti nelle nostra case facciamo le patate arrosto: sono un contorno economico, stanno bene con tutte [...]
Un secondo di pesce ricco e nutriente con questa squisita orata al cartoccio con frutti di mare ...un profumino pazzesco!!!! L'articolo ORATA AL CARTOCCIO CON FRUTTI DI MARE proviene da LA [...]
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