Questo condimento per la pasta con pesto alla trapanese è di una bontà unica ed è così veloce e fresco che bastano meno di 5 minuti per godere poi di una pasta decisamente buonissima!!!! [...]
Sempre alla ricerca di nuove ricette oggi ho provato ed è facilissimo e velocissimo il burro vegetale di soia preso dal sito Vegolosi . L'articolo BURRO VEGETALE DI SOIA proviene da LA [...]
Estate tempo di ottima frutta e verdura e oggi ho preparato le melanzane grigliate alla feta, un contorno molto facile e tanto appetitoso! Le melanzane L'articolo MELANZANE GRIGLIATE ALLA FETA [...]
Qualcosa di veloce oggi per un pranzo gustoso e poco impegnativo ma davvero appetitoso con il panini farciti al tonno! A chi non piace il tonno??? Oddio vedo in lontananza qualche ditino [...]
La ricetta di questa pasta frolla senza uova e senza burro vegana quindi è di Marco Bianchi famoso divulgatore scientifico della Fondazione Veronesi che oltre a questo lavoro scrive [...]
Sì lo so è caldo e questo piatto le melanzane gratinate al forno ...sono AL FORNO URCA!! Ok ok però sono appetitose croccantine buonissime e magari potete farle nel primo mattino quanto la [...]
Parecchi anni fa , quando mio figlio Andrea era un bimbetto cicciotello e saltellante, andavo in vacanza a Pinzolo, un bellissimo paese in Val Rendena in provincia di Trento. Si stava benissimo [...]
La passata di pomodoro è sicuramente una delle conserve più preparate in estate quando i pomodori sono maturi e succosi ed è un ottimo modo per fare nelle nostre cucine una salsa base molto [...]
Siamo arrivati tutto in un botto nella bella stagione e assieme al caldo torrido che ci sommerge abbiamo anche la possibilità di mangiare tanta frutta e verdura per una sana alimentazione [...]
Ho copiato spudoratamente questa idea da Sale & Pepe mentre la ricetta della Piadina Romagnola è della Maria, la mia mamma! Per noi romagnoli la piadina è un simbolo ed ogni famiglia [...]
Ecco un dolce al cucchiaio davvero molto buono e perfetto per la stagione estiva. Di dolci chiamati stracchino della Duchessa ne troverete molte versioni in rete, io personalmente ho [...]
Invece di preparare i macaron dolci che mi sa siano parecchio complicati oggi ho aggirato l'ostacolo preparando l'ennesimo antipastino molto sfizioso(Andrea l'ha divorato lui sempre tanto [...]
Spaghetti con melanzane e peperoni un primo gustoso con verdure di stagione un piatto molto appetitoso ottimo anche con un tipo di pasta di formato corto come penne o rigatoni. L'articolo [...]
Dopo un inizio tumultuoso con temperature variabili, il caldo a Bologna è arrivato alla grande! Il freezer è carico di cornetti amarena e panna e cioccolato perchè pur dicendo ogni giorno [...]
Gli spaghetti con le zucchine alla Nerano sono un piatto della tradizione campana una ricetta semplicissima con zucchine fritte e Provolone del Monaco. Ad essere proprio precisi questa [...]
La corona filante con melanzane e pomodori è un piatto molto gustoso e invitante da accompagnare ad un'insalata fresca,da una fettina di carne alla piastra per un pasto piacevole e completo. [...]
Ciambella con prosciutto cotto é la ricetta di oggi, una torta salata ma anche una preparazione salata che magari tagliata a fette diventa un pane ricco e gustoso per una pausa salata gustosa [...]
Oggi ho pensato di fare un piatto di pesce e di associare a ciò non un tipo di pasta qualsiasi ma il cous cous che è un alimento versatile e che si abbina facilmente sia al salato sia al [...]
Oggi mi sono persa a leggere un nuovo libro di ricette anzi di Dolci da forno della scuola di cucina Slow Food e ho trovato e subito cucinato una torta al melone senza burro senza olio poco [...]
Oggi avevo un impellente bisogno e voglia di verdure e non avendo insalata pomodori o altro ho pensato di preparare delle schiacciatine di verdure miste che abbinate ad una mozzarella sono [...]
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