Millefoglie di zucchine e salmone un piatto unico molto appetitoso, squisito anche a temperatura ambiente quindi adatto anche alla stagione estiva che a tempo debito arriverà!Il salmone [...]
Dolce senza cottura con wafer crema e frutta una torta fresca e golosa con una farcia libidinosa preparata con formaggio Philadelphia, cioccolato bianco e panna montata! L'articolo Dolce senza [...]
Ricordo ancora tantissimi anni fa il mio piccolo Andrea che mangiava sul seggiolone il risotto agli asparagi anche se purtroppo adesso fa la putna ai fichi ogni secondo e ritiene di dovermi [...]
Su Pinterest ho visto questa torta senza cottura di biscotti panna e cioccolato fatto da un blog straniero(La ricetta della felicità mi sembra si chiami )e visto che mi è sembrata [...]
Pasta con carciofi e gamberi oggi o meglio con code di gamberi surgelati una specie di primo mare e monti che ho gustato sola soletta perchè oggi il mio adolescente rompino è in trasferta con [...]
Involtini di zucchine dei bocconcini farciti molto appetitosi e passati in forno per terminare la cottura e gratinare. Le zucchine sode e ciocciotte vanno affettate sottilmente con la [...]
Torta banane e cioccolato di C. Felder ...oggi mi sono diretta nella Douce France che in questo momento con la protesta dei Gilet Gialli non è molto dolce eh eh anzi! Non è che stiamo [...]
Questo piatto semplice e gustoso i fiori di zucca farciti con tonno e ricotta mi fanno pensare alla primavera che è alle porte e al tepore quasi estivo che a volte a Bologna ci sta già [...]
L'altro giorno sono avanzati da una preparazione degli albumi ed oggi ho preparato la TORTA CON SOLI ALBUMI E CACAO SENZA BURRO, un dolce semplice sofficissimo e molto cioccolatoso perfetto per [...]
Copiata spudoratamente da Alice l'idea di questi panini a sorpresa facilissimi e da farcire a piacere!Vostro figlio va in gita? State organizzando un picnic con amici e famigliari? Avete poco [...]
Mio figlio è un carnivoro vorace e sicuramente apprezza bisteccone fiorentine e simili e oggi ho pensato di preparargli questi medaglioni alla birra molto gustosi e saporiti cucinati con il [...]
Il casatiello, preparazione napoletana tipica del periodo pasquale, mi ricorda il mio "passato napoletano" soprattutto mia suocera Rosa! Era una minuta signora, dal piglio deciso e dagli [...]
Questa mia personale creme caramel è una rivisitazione della ricetta che fa la mia mamma che da brava azdora romagnola, fa bollire il latte intero a lungo fino a dimezzarne la quantità, [...]
Questa torta cioccolato e Mikado ha un difetto e cioè l'ho cucinata in uno stampo troppo piccolo(22 cm)e purtroppo essendo l'impasto tanto soffice la cottura prolungata ha fatto sì che alcuni [...]
Carissimi come va?? A Bologna le temperatura sono pazzesche da manica corta, sandalini e abitini leggeri e svolazzanti, una roba strepitosa!! Peccato che sono in vista ridimensionamenti [...]
Questo rotolo salato farcito super appetitoso che ho preparato oggi è buonissimo!!!! Beh l'hai fatto te ...direte voi eh eh ma chi mi segue sa o almeno spero si legga tra le righe, che sono [...]
Un primo gustoso con un veloce ed ultimo passaggio in forno ...ecco la pasta con funghi al forno preparata oggi! Ho usato semplici champignon ma potrete usare anche plerotous, pioppini e altro [...]
Mattoncini al caffè dolcetti veloci e golosissimi con biscotti secchi tipo Oswego ed un velo di burro montato a spuma con zucchero a velo al profumo di vaniglia. Questi biscottoni farciti non [...]
E dopo secoli oggi ho rimesso le mani in pasta per fare e devo dire che sono venuti alla stragrande questi ottimi scottish buns perfetti per la colazione farciti con panna montata ma confesso [...]
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