In queste giornate un po' pensierose perchè il Coronavirus sta propagandosi in tutta Europa e la nostra nazione è martoriata, ho deciso di impastare di fare un lievitato dolce in questa [...]
Oggi un secondo gustoso tenero e speziato con il pollo marinato cotto al forno.La marinatura della carne è un modo molto semplice per aromatizzare la carne (ma anche pesce e verdure [...]
I miei genitori hanno una grande passione per la montagna e pur essendo vicinissimi al mare Adriatico , hanno portato me e le mie sorelle a far vacanze sulle Dolomiti per tanti anni! Ho foto [...]
Una ricetta svuotafrigo per me oggi perchè avevo un mazzetto di asparagi e una confezione di salmone affumicato presa una settimana fa e così ho pensato di fare questa specie di torta salata [...]
Oggi un dessert cremoso : il dolce facile con yogurt greco senza farina non facile facilissimo e adatto a terminare qualsiasi menù sia di carne sia di pesce!Lo yogurt greco che ho acquistato è [...]
Ciambelle e ciambelloni sono le forme classiche per tanti dolci casalinghi e oggi con questo speciale ciambelloni: 20 ricette facili e genuine ho raggruppato alcune delle preparazioni dolci che [...]
Oggi un primo molto appetitoso con i fagottini di crespelle ripiene gratinate al forno un piatto da servire anche alla domenica per un primo delle feste in famiglia!Le crespelle sono una [...]
Un'idea veloce perchè anche se siamo in tante a casa dal lavoro, forse preferiamo impiegare il tempo leggendo quel libro lasciato in sospeso da tanto tempo, oppure ci facciamo una speciale [...]
Un primo piatto le lasagnette asparagi, mazzancolle pensato per la Pasqua che tra meno di un mese sarà in calendario...E' un piatto delicato e per me molto piacevole e buono con il salmone che [...]
La torta caprese ricetta dolce senza farina è una torta molto famosa se così si può dire, dove non c'è farina e neppure lievito. Gli ingredienti sono mandorle, burro, uova e cioccolato e la [...]
Profumatissimo grazie all'aroma del limone e cremoso per il latticino ecco oggi la ricetta di un cheesecake al mascarpone delizioso che si può pare in anticipo e non perde anzi acquista ancora [...]
Raccolta di ricette con le patate, un alimento che si presta a tantissime preparazioni essendo così versatile e dal sapore neutro. La patata ha un alto contenuto di carboidrati ed è anche [...]
Oggi per non pensare a questa situazione che oramai ci ha coinvolto tutti in un modo o nell'altro, ho cucinato come una pazza e questa pasta al forno con asparagi prosciutto e scamorza è molto [...]
Oggi ho preparato un contorno assolutamente non di stagione ma avevo voglia di melanzane ed ecco qui le rondelle di melanzane panate al parmigiano non troppo caloriche e che ho accompagnato ad [...]
Che mangiamo la prossima settimana in famiglia? Dall'antipasto al dolce tante preparazioni appetitose per comporre il menù della settimana: idee di ricette dal 9 al 16 marzo 2020 : carne, pesce [...]
Una super torta a strati con crema, frutti di bosco e panna un dolce cremoso goloso buonissimo una vera tentazione !!!!!Una base sofficissima poi uno strato di crema pasticcera, tanti frutti di [...]
Purtroppo per quanto abbia infarinato i mirtilli anzi mirtilloni visto che erano cicciottissimi la maggioranza è precipitata allegramente sul fondo ... e avrei preferito di NO!Comunque la torta [...]
Sono andata da mia madre in Romagna e mi ha dato un sacco di uova freschissime che ho pensato di utilizzare per fare questa frittata soffiata con pancetta, mozzarella e rucola, cotta al forno [...]
Risolatte al cioccolato fondente oggi una variazione golosa ad una ricetta golosa cremosa che mio figlio adoro ...il risolatte classico con cannella che facciamo con la versione della cucina [...]
Crostone con champignon e uova al tegamino oggi per una pausa pranzo veloce e nutriente ! A volte il tempo è minimo siamo sempre e troppo indaffarati e questo piattino è l'ideale ...Vi [...]
Oggi una ricetta "diversa" una frittata iperproteica di soli albumi preparata con albumi pastorizzati(Le Naturelle)che oramai troviamo in tutti i supermercati nel banco frigo vicino a latte e [...]
Tagliatelle salsiccia e carciofi ecco la ricetta di oggi visto che ho più tempo e che mi sono fatta venire la voglia di pulire questa verdura che non amo troppo ma così abbinata è davvero [...]
15 RICETTE APPETITOSE CON IL POLLO che sicuramente è la varietà di carne bianca che in tutte le nostre case viene usato per secondi piatti semplici ma che vista la sua economicità e gusto [...]
Dolce facile e veloce senza cottura una mattonella farcita e cremosa 12 quadrotti facili e squisiti da fare anche il giorno prima mantenendolo poi in frigorifero fino al momento dell'assaggio.Ho [...]
Dopo aver visto Benedetta Rossi preparare una teglia di finte lasagne inserendo direttamente in teglia i nidi di tagliatelle crude ho provato a realizzarle nella mia cucina ed ecco questa ricca [...]
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