Ieri sera vi avevo dato un’anticipazione sugli ingredienti che avrei usato, oggi ,nella mia cucina,convinta di poter scrivere la ricetta e far vedere le foto….non avevo fatto i conti con il [...]
Il ventaglio delle sorelle Simili, secondo me, è una tappa obbligata per chi ama i rustici. Il suo impasto si presta a qualsiasi ripieno… ho apportato delle modifiche, specie per la [...]
I fungi trifolati li preparo tutto l’anno usando quelli coltivati. In questa ricetta, invece, ho utilizzato dei funghi di stagione detti altari o lattari appena raccolti. [...]
La pizza di carne rappresenta un secondo veloce,pratico e semplice da realizzare. Viene approvata da tutti i componenti della mia famiglia ed è per questo che oggi la condivido con [...]
Ieri sera vi avevo dato un’anticipazione sugli ingredienti che avrei usato, oggi ,nella mia cucina,convinta di poter scrivere la ricetta e far vedere le foto….non avevo fatto [...]
dal 5 November 2011 su: blog.giallozafferano.itHo arrostito la costata sulla bistecchiera elettrica. Ho dato del valore aggiunto alla carne insaporendola con ARIOSTO insaporitore per carni arrosto e ai ferri. Quando nella [...]
La pasta brisèe può utilizzata per: torte salate o quiche, basi per torte alla frutta e basi per antipasti. INGREDIENTI per la pasta brisèe 200 g di farina per pizza MOLINO ROSIGNOLI 100 g di [...]
INGREDIENTI: 500 g di farina 00 250/300 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra 15 gr di sale PREPARAZIONE: Far sciogliere il lievito in un pò di acqua tiepida. Mettere la farina [...]
dal 5 November 2011 su: blog.giallozafferano.itINGREDIENTI: 500 g di farina 00 250 g di acqua 15 g di lievito di birra sale In una coppa,capiente, mettere la farina,aggiungere il lievito sbriciolato in un pò di acqua tiepida e [...]
Di questa ricetta se ne sta parlando da venerdì, cioè da quando vi ho comunicato quali sarebbero stati gli ingredienti che avrei usato per il post di sabato. Ho avuto modo di [...]
“Da sempre cerco di trasmettere con semplicità a chi giornalmente partecipa al successo della mia azienda, la passione e l’amore per la terra e il rispetto dei suoi [...]
Fagioli borlotti giganti Melandri Gaudenzio cicorielle di campo raccolte stamattina nel mio terro
dal 4 November 2011 su: blog.giallozafferano.itTorta semplice e buonissima. Il cioccolato e le nocciole sono molto affiatati… lo si capisce dal primo morso! Per questa ricetta ho usato la granella di nocciole di LIFE , contenuta in [...]
“LA COCCINELLA” Stamattina alle 08.20 è partita Loriana !!! Dopo averla accompagnata alla fermata del pullman, per smorzare un po la tristezza che mi provoca, sistematicamente, la [...]
Proprio oggi,che tutti si affannano,a preparare dolcetti per Halloween io mi sono dedicata a qualcosa di tradizionale.Un vanto dolciario per l’Italia e in particolare per la Toscana. La [...]
FiberPasta permette di perdere peso,aumenta la sazietà,riduce il colesterolo,regolarizza l’intestino,riduce la glicemia. E’ l’unica pasta che ha ottenuto il Decreto del [...]
Domenica 30 Ottobre 2011,grazie alla mia carissima amica Daniela (blog http://daniela72.giallozafferano.it) ho partecipato alla seconda edizione del corso di cucina vegetariana a cura dello [...]
ECOBIOSHOPPIN tratta ,vendita online, di prodotti monouso biodegradabilie compostabili per la tavola che rispetta l’ambiente.Tutti i prodotti sono [...]