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PRESENTAZIONE DELLA NUOVA GUIDA VITAE 2023: SONO 10 LE ECCELLENZE DEL VINO LIGURI PREMIATE DA ...

Virgilio Pronzati Si è svolta ieri sera, lunedì 19 dicembre 2022 alle ore 20.30 all’Excelsior Palace Hotel di Rapallo, la cerimonia di presentazione della Guida Vitae 2023 [...]

tags : italiana sommelier
dal 21 December 2022 su:
cucina internazionale locali

VOLA il PROSECCO DOC in CANADA, MISSIONE COMPIUTA

Virgilio Pronzati Rientrata da Montréal (Québec) la delegazione del Consorzio PROSECCO DOC, alcuni dati sulla campagna 2022 del semestre in corso   “Vino italiano [...]

tags : prosecco doc punta
dal 21 December 2022 su:
alcolici carne e pesce vino

Premiazione "Olive da Tavola" 2022

Virgilio Pronzati È l’Azienda Agricola 5F della Liguria ad essersi aggiudicata un Premio Speciale e una Menzione d’Onore al concorso nazionale “Ercole Olivario – [...]

tags : olive
dal 21 December 2022 su:
frutta verdura

Diciottesima edizione di Radici del Sud

Virgilio Pronzati Sono ufficialmente aperte, fino al 31 dicembre, le iscrizioni a condizione agevolata per produttori di vino e olio alla diciottesima edizione di Radici del Sud, [...]

tags : vini
dal 15 December 2022 su:
vino

A tavola con Buzzati: l’omaggio di Cortina e dell’Accademia della Cucina

Virgilio Pronzati Si arrampicava sulle Dolomiti insieme alle Guide Alpine, sciava, dipingeva instancabilmente e lanciava strali contro le mode culinarie d’importazione. Amava le ricette [...]

tags : ricette
dal 12 December 2022 su:
ricetta

Al Castello Aragonese di Taranto la VIII edizione di ‘Due Mari WineFest’

Virgilio Pronzati Degustazioni, masterclass, assaggi www.duemariwinefest.com/programma   Il nuovo anno e l’Epifania si festeggiano sul mare e con Bacco. Arriva a Taranto, dal 5 al 7 [...]

tags : pugliese
dal 12 December 2022 su:
cucina regionale pane pasta riso

Il panettone della Pace Bonfissuto al Papa

Virgilio Pronzati In occasione di questo Natale 2022, Bonfissuto, la pasticceria artigianale siciliana di Canicattì, ha pensato di compiere un gesto solidale realizzando un panettone da 5 [...]

tags : kg panettone siciliana
dal 9 December 2022 su:
ricetta dolci cucina regionale

Dal 18 al 20 aprile torna a Parma il Campionato Mondiale della Pizza.

Virgilio Pronzati Iscrizioni aperte dal 1° dicembre Nel 2023 la competizione più importante al mondo dedicata ai professionisti della pizza festeggia i trent’anni di vita. Per [...]

tags : pizza parma
dal 5 December 2022 su:
pane e pizza carne e pesce

VI.NA.RI.: AL VIA LE PRENOTAZIONI PER L'EVENTO DEL VINO NATURALE A MILANO

Virgilio Pronzati Oltre 150 produttori per la prima edizione che si terrà il 12 e il 13 febbraio a Studio Novanta. Lo street food italiano di Trapizzino accompagnerà la due giorni [...]

tags : naturale
dal 5 December 2022 su:

MINI CORSO SUI SALUMI E SUL LORO ABBINAMENTO CON I VINI

Virgilio Pronzati [...]

tags : vini salumi
dal 3 December 2022 su:
vino carne e pesce

CANTINA PRODUTTORI DI BOLZANO – UNA QUESTIONE DI ORIGINE!

Virgilio Pronzati [...]

tags : cantina
dal 3 December 2022 su:
locali alcolici

Serata Natalizia Fisar da Arvigo

Virgilio Pronzati Misto della casa (Focaccetta, salumi, torta di zucca e torta di carciofi, insalata russa) e Haderburg Brut; Mandilli al pesto e “Bon in da Bon” – Pigato DOC [...]

tags : pinot ligure salumi torta russa doc brut zucca pigato ravioli
dal 3 December 2022 su:
vino alcolici dolci

CORSO PER ASSAGGIATORI DI FORMAGGI

Virgilio Pronzati Il 30 Gennaio 2023 inizierà il corso per Assaggiatori di formaggi, composto da 10 lezioni serali nelle quali verranno trattate la tecnica di degustazione, le tecnologie [...]

tags : degustazione
dal 3 December 2022 su:
alcolici

La grande sfida dei vitigni resistenti, successo per la 2^ Rassegna

Virgilio Pronzati Si è conclusa con successo la seconda edizione della rassegna nazionale dei vini PIWl organizzata dalla Fondazione Edmund Mach per valorizzare e promuovere i vitigni [...]

tags : vini
dal 3 December 2022 su:
vino

Onav Genova: Franciacorta a Palazzo Imperiale

Virgilio Pronzati [...]

tags : franciacorta
dal 28 November 2022 su:
vino alcolici

Seminario scientifico e cerimonia di premiazione delle cantine vincitrici con 82 vini in gara

Virgilio Pronzati Venerdì 2 dicembre, a partire dalle ore 9, presso l'aula magna della Fondazione Edmund Mach, sono in programma in presenza e in diretta streaming sul canale youtube FEM [...]

tags : vini
dal 28 November 2022 su:
vino

ALBANO CARRISI HA PRESENTATO A GENOVA IL VINO CANAANEO

Virgilio Pronzati Genova. Si è tenuto ieri, mercoledì 23 novembre 2022, all’AC Hotel di Genova Corso Europa l’evento esclusivo di Ais Liguria in cui Albano Carrisi ha [...]

tags : vini italiana sommelier
dal 27 November 2022 su:
vino cucina internazionale locali

Bollicine italiane al MOG di Genova

Virgilio Pronzati La Delegazione FISAR di Genova promuove ai Soci e non l’evento Bollicine italiane. Un intrigante e piacevole tour tra gli spumanti italiani di qualità  [...]

tags : spumanti
dal 26 November 2022 su:
vino

A Mangiamusica arriva Omar Pedrini

Luigi Bellucci  Sabato 26 novembre al Teatro Magnani di Fidenza lo Zio Rock protagonista della serata "Pronto per volare". Con lui, sul palco, il musicista Davide Apollo. In apertura i [...]

tags : parma ristorante
dal 25 November 2022 su:
carne e pesce locali

La nuova Guida Vitae 2023

Virgilio Pronzati Giovedì 24 novembre presso la sede dell’Associazione Italiana Sommelier è stata presentata la nuova edizione, in presenza dei ventidue produttori insigniti [...]

tags : italiana sommelier
dal 24 November 2022 su:
cucina internazionale locali

Settantanni della Lylag a Palazzo Imperiale

Virgilio Pronzati La nostra attività dal 1952 produce YOGURT oggi disponibile nelle varietà intero, magro e alla frutta in confezioni dal 125 g al 5 kg. Altro prodotto di nostra [...]

tags : kg frutta ligure ricette formaggio
dal 23 November 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

SARANNO FAMOSI NEL VINO: A FIRENZE L'EVENTO CHE RIVOLUZIONA IL VINO

Virgilio Pronzati Alla Stazione Leopolda il primo Talent Show delle etichette “giovani”  Dal 3 al 4 dicembre un evento pensato per operatori e appassionati e aperto alle [...]

tags : toscana
dal 23 November 2022 su:
cucina regionale

La FEM alla guida della rete delle scuole enologiche italiane

Virgilio Pronzati La Fondazione Edmund Mach è stata individuata ente capofila della rete delle scuole enologiche italiane. La nomina è avvenuta nell'ambito dell'incontro che si [...]

tags : viticoltura
dal 21 November 2022 su:
alcolici

AMORE AL PRIMO SORSO - ALBANO CARRISI PRESENTA IL CANAANEO

Virgilio Pronzati MERCOLEDÌ 23 NOVEMBRE 2022 - AC HOTEL Genova Corso Europa, 1075, 16148 Genova   Genova. Un evento esclusivo, Albano Carrisi presenta il Canaaneo, un vino ricco di [...]

tags : vini
dal 19 November 2022 su:
vino

La Settimana del Black Friday di Go Wine!

Virgilio Pronzati [...]

tags : wine
dal 18 November 2022 su:
alcolici