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Recco, capitale gastronomica della Liguria, su RAI UNO

Virgilio Pronzati Giovedì 6 aprile Recco in prima serata ai SOLITI IGNOTI, fortunata e seguitissima trasmissione condotta da Amadeus. Questa volta però con la farinata, presentata [...]

tags : farinata focaccia formaggio focaccia di recco
dal 5 April 2023 su:
pane e pizza pane pasta riso formaggi

HOSTARIA DUCALE SI PREPARA AL PROSSIMO APPUNTAMENTO 4 MANI

Virgilio Pronzati DUE IMPERDIBILI DATE PER VALORIZZARE LA CUCINA LIGURE D’AUTORE INSIEME AD A SPURCACCIUN-A   Creatività, estro ed esperienza legano i due giovani cuochi [...]

tags : ligure ristorante
dal 4 April 2023 su:
cucina regionale locali

Premio nazionale "Extra Cuoca - Il talento delle donne per l'olio extra vergine di oliva"

Virgilio Pronzati Al via le iscrizioni gratuite alla terza edizione del concorso nazionale pensato per valorizzare il talento delle cuoche professioniste che con le loro ricette valorizzano [...]

tags : ricette
dal 4 April 2023 su:
ricetta

Cannonau di Sardegna Doc 2020

Degustazione > Cantina MelisVitigno: Cannonau. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 15%. Lotto: 060721.  Bottiglie prodotte: 3680 .  Prezzo medio in enoteca: € 32,00   Alla vista [...]

tags : cannonau cantina doc mora amaro cannonau di sardegna degustazione
dal 31 March 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

A SESTRI LEVANTE RIAPRE OLIMPO, UN ANGOLO DI PARADISO PER OCCHI E PALATO

Virgilio Pronzati Il 1° aprile il ristorante all’interno dell’Hotel Vis à Vis torna ad accogliere gli ospiti della struttura e gli amanti del gourmet. Chi è [...]

tags : paradiso ristorante
dal 30 March 2023 su:
dolci locali

VINITALY 2023, CONSORZIO VINO CHIANTI, RITORNO IN GRANDE STILE

Virgilio Pronzati Oltre 40 aziende con un proprio desk, un bancone istituzionale con più di 170 etichette di vino Chianti d.o.c.g., prodotte da oltre 90 aziende, e un secondo bancone [...]

tags : chianti vin vin santo vin santo del chianti
dal 30 March 2023 su:
vino alcolici

Enoturismo delle Marche: dalla vigna alla tavola I vini per lo Stoccafisso all’Anconitana

Virgilio Pronzati Anche quest’anno riparte il progetto, che vede al centro la proposta di degustazioni dei vini delle cantine marchigiane e dei prodotti tipici del territorio, promosso e [...]

tags : vini degustazione
dal 30 March 2023 su:
vino alcolici

DAL 7 AL 9 MAGGIO TORNA MIXOLOGY EXPERIENCE

Virgilio Pronzati Il grande evento dedicato al mondo Bar al Superstudio Maxi di Milano   Dal 7 al 9 maggio 2023 torna MIxology Experience, l’evento italiano dedicato [...]

tags : bar cocktail
dal 30 March 2023 su:
locali alcolici

Peak of Taste, un successo la seconda edizione

Virgilio Pronzati l’alta cucina e la solidarietà raggiungono nuove vette a Courmayeur che si candida per il G7 del 2024   A Courmayeur si chiude un mese ricco di eventi, [...]

tags : internazionale
dal 28 March 2023 su:
cucina internazionale

RIFLETTORI ACCESI SUL PRINCIPE DEI VINI TRENTINI

Virgilio Pronzati Un evento degno della prima DOC varietale, che riunirà a Mezzocorona (TN) winelover e addetti ai lavori per assaggiare le molte interpretazioni dell’autoctono [...]

tags : doc vini annata martini
dal 28 March 2023 su:
alcolici vino

COLLIO DAY 2023

Virgilio Pronzati Torna l’appuntamento con Collio Day, in programma il 18 aprile 2023. Collio Day, giunto quest’anno alla sua settima edizione, si ripropone come evento itinerante, [...]

tags : vini
dal 26 March 2023 su:
vino

“CIBUS INNOVATION CORNER”, UNA VETRINA ESCLUSIVA PER I PRODOTTI INNOVATIVI A CIBUS CONNECTING ...

Virgilio Pronzati La fiera presenta un catalogo di oltre 500 prodotti innovation -100 di questi in esposizione il 29 e il 30 marzo al padiglione 4 di Fiere di Parma   1000 brand in [...]

tags : parma internazionale
dal 26 March 2023 su:
carne e pesce cucina internazionale

�CIBUS INNOVATION CORNER�, UNA VETRINA ESCLUSIVA PER I PRODOTTI ...

Virgilio Pronzati La fiera presenta un catalogo di oltre 500 prodotti innovation -100 di questi in esposizione il 29 e il 30 marzo al padiglione 4 di Fiere di Parma   1000 brand in [...]

tags : parma internazionale
dal 26 March 2023 su:
carne e pesce cucina internazionale

CIBUS INNOVATION CORNER, UNA VETRINA ESCLUSIVA PER I PRODOTTI INNOVATIVI A CIBUS CONNECTING ITALY

Virgilio Pronzati La fiera presenta un catalogo di oltre 500 prodotti innovation -100 di questi in esposizione il 29 e il 30 marzo al padiglione 4 di Fiere di Parma   1000 brand in [...]

tags : parma internazionale
dal 26 March 2023 su:
carne e pesce cucina internazionale

AL VIA “DIVINNOSIOLA, QUANDO IL VINO SI FA SANTO”

Virgilio Pronzati In programma degustazioni dedicate a Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino e in Valle dei Laghi, eventi presso la Casa Caveau del Vino Santo, cene a tema [...]

tags : vini
dal 24 March 2023 su:
vino

Un angolo di Bordeaux nelle Marche

Virgilio Pronzati Un’altro incontro col vino di qualità promosso dalla FIS (Fondazione Italiana Sommelier) Liguria, il dieci marzo scorso nell’Hotel Holliday Inn di Genova. [...]

tags : italiana bordeaux sommelier
dal 23 March 2023 su:
cucina internazionale alcolici locali

VALDICHIANA EATING

Virgilio Pronzati TORNA IL MERCATO DEI PRODUTTORI LOCALI IL 15 E 16 APRILE A MONTEFOLLONICO   In Valdichiana Senese, nel sud della Toscana, c’è un evento itinerante e goloso [...]

tags : toscana valdichiana
dal 22 March 2023 su:
cucina regionale vino

IL BACALÀ ALLA VICENTINA ALLA GUSTOSA CONQUISTA DELL’EUROPA

Virgilio Pronzati La Pro Loco di Sandrigo porta il piatto tradizionale vicentino a Bruxelles, mentre a Roma la Festa del bacalà ottiene il marchio Sagra di Qualità [...]

tags : vicentina
dal 22 March 2023 su:
cucina regionale

L’AGRICUOCO OSPITA I CERRI

Virgilio Pronzati “Fare rete”: se pensate che sia uno slogan privo di senso perchè non si è in grado di dargli un senso, siete sulla strada giusta. A invertire questa [...]

tags : ristorante
dal 22 March 2023 su:
locali

Il Campionato Mondiale della Pizza torna a Parma dal 18 al 20 aprile

Virgilio Pronzati Confermata la presenza dello chef tristellato Heinz Beck per un’edizione internazionale e sostenibile   Al via la più importante competizione dedicata ai [...]

tags : pizza parma internazionale
dal 21 March 2023 su:
pane e pizza carne e pesce cucina internazionale

Vino e Gorgonzola DOP “Palzola” abbinamento Doc

Virgilio Pronzati Il ristorante La Reserve a Bordighera, venerdì 31 marzo dalle 20, avrà il privilegio di organizzare un’organolettica degustazione di prelibati e inediti [...]

tags : doc dop vini gorgonzola ristorante degustazione
dal 21 March 2023 su:
alcolici vino locali

ARRIVA DALLA TOSCANA IL MIGLIOR OLIO D'EUROPA:  E' IL MAURINO DELL'AZIENDA FRANCI IL MAGNIFICO 2023

Virgilio Pronzati Dalla Croazia la rivelazione dell'anno: il Mate, e la Puglia si aggiudica il Menvra d'oro L'olio è cultura: personaggio dell’Olio dell’anno a Eike Schmidt, [...]

tags : mate orcia toscana
dal 19 March 2023 su:
alcolici vino cucina regionale

Maremma, Terra del Ciliegiolo DOC e altri Ciliegioli d’Italia: al via la prima edizione

Virgilio Pronzati L’evento, al suo esordio e dedicato interamente al vitigno autoctono, si terrà il 7 e l’8 maggio alla Fortezza Orsini di Sorano (GR) e vedrà la [...]

tags : doc vitigno
dal 18 March 2023 su:
alcolici

Wine Tour delle Marche, gustosa anteprima

Virgilio Pronzati                                  Da marzo a maggio 16 invitanti appuntamenti Presentato in [...]

tags : wine monica
dal 18 March 2023 su:
alcolici

Il Palmares dei vini medaglia ti al concorso dei Vignerons Indipendants di Parigi

Claudia Paracchini In una Parigi allarmata e allarmante , in una Francia in piena protesta, con scioperi e manifestazioni , in un clima di tensione urbana il weekend scorso del 10:e 11 marzo si [...]

tags : vini
dal 18 March 2023 su:
vino