Nel cinquantennale della Sagra del Lambrusco e degli Spiriti Divini il mese di giugno si veste a festa per celebrare la fertilità della terra emiliana e delle sue vigne.
Siamo in piena vendemmia e il Canton Vallese in Svizzera non perde l’occasione di mettere in mostra i suoi gioielli.
Degli adulti, chi non ricorda una formetta di gustosa cotognata nella cartella di scuola? Da mangiare fresca o essiccata al sole, la cotognata un tempo era tra i "dolci" più diffusi
“Piante e Animali Perduti”, uno degli eventi di maggior richiamo per gli amanti del verde, sabato 27 e domenica 28 settembre torna ad occupare, dalla mattina al tramonto, ogni angolo e via [...]
Si svolge a Napoli, da domani fino al 9 marzo, la prima edizione di Leguminosa, evento internazionale voluto da Slow Food e dedicato ai legumi, patrimonio di straordinaria [...]
dal 6 March 2014 su: www.saperesapori.it
La storia della trattoria, che conta una trentina di coperti, è recentissima, ma ha il sapore del “buono” di una volta e piace ai tanti clienti che ogni giorno si fermano anche per un [...]
Il pan di zenzero anche detto dai locali “pierniki”, pan pepato, viene impastato con farina e acqua a cui viene aggiunto miele, zenzero, cannella
Cerchi un Ristorante a Palermo e vuoi evitare tutto ciò che è già stato visto, sentito, mangiato?
dal 27 June 2013 su: www.saperesapori.it
Scopriamo che l’adulterazione e la frode nel commercio dominano in misura sorprendente già nel Medioevo. In Francia tra il 1200 e il 1400 si moltiplicano editti ed ordinanze contro i [...]
Al ristorante dello “Steffani” la cucina dei nostri connazionali è sempre molto apprezzata dai turisti e Marco Piroddi lavora per rendere più accogliente la cucina e le prelibatezze che [...]
Manifestazione dal respiro internazionale con un focus particolare sul Mediterraneo, al fine di valorizzare lo scambio interculturale, ogni anno il festival è dedicato a un paese diverso [...]
Dalla prima colazione in poi tutto avrà la certificazione biologica. Si tratta di un comprensorio di 100 chilometri, in cui sono incluse Sanremo, Arma di Taggia, Albenga, nonché le città di [...]
La leggenda vuole che Stanislao vistosi presentare ancora una volta questo dolce sulla sua tavola imbandita con ogni ben di Dio lo fece finire contro una bottiglia di rhum e fu da allora che [...]
Siamo nel territorio casertano, purtroppo in questo periodo famoso per la terra dei fuochi.È proprio attraverso queste iniziative che si vuole dimostrare come si può riscattare un [...]
Candele, farfalle, fusilli, gemelli, lasagna riccia, mafalde, mezzemaniche, penne a candela, pennone rigato, radiatori, rigatoni, scialatielli, taccozze: questa una parte della linea di [...]
Secondo alcuni, le radici della pastiera affondano nei culti pagani che celebravano l’arrivo della primavera
Pare fosse tramandata dagli Etruschi e successivamente si fosse trasformata in un gioco diffuso in tutta l’area centro-italica allorquando le popolazioni ciociare, per scampare ad una [...]
Per il consueto appuntamento conviviale nelle festività di fine anno, il menu presentato da IL MARKO è "su misura". Piatti semplici, della tradizione popolare, elaborati con prodotti genuini [...]
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