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LAMBRUSCO A PALAZZO

LAMBRUSCO A PALAZZO

La prima edizione di LAMBRUSCO A PALAZZO andrà in scena a Sabbioneta,(Mn), la cornice ideale per questo evento, l'8 e 9 giugno

tags : lambrusco
dal 16 May 2013 su:
vino alcolici
Presentato a Vinitaly il volume Cinquant'anni di Doc in Italia

Presentato a Vinitaly il volume Cinquant'anni di Doc in Italia

Cinquant'anni di Doc in Italia: un libro delle Città del Vino, SapereSapori e Gustolandia celebra lo storico anniversario Dal 12 luglio 1963 le Denominazioni di origine italiane registrate [...]

tags : doc docg
dal 9 April 2013 su:
alcolici
Sul Predicatore e… sulle cose buone

Sul Predicatore e… sulle cose buone

Predicatore –  felice elisir dell’Azienda La Cura di Enrico Corsi.

dal 29 May 2013 su:
alcolici
Coniglio con salsa Merlot

Coniglio con salsa Merlot

Capita che la buona sorte sia magnanima, ad esempio avendo a disposizione un ottimo vino. Preparare un piatto superlativo può essere quindi un iter intelligente per esaltare l'assaggio.

dal 29 May 2013 su:
ricetta vino alcolici
A Marsiglia con Enrico Corsi e i suoi vini

A Marsiglia con Enrico Corsi e i suoi vini

“La proprietà non appartiene all'uomo ma è per l'uomo". Inizia così, con una citazione dai sermoni di San Bernardino, il nostro incontro con Enrico Corsi dell'Azienda La Cura di Massa [...]

dal 6 January 2013 su:
vino
Crema di gamberoni al Kerner Brut

Crema di gamberoni al Kerner Brut

Ecco un esempio concreto di “sinergia” tra vino e piatto. La crema di gamberi se preparata a regola d’arte è una vivanda raffinata, che entusiasma un’ampia platea di gourmet.

dal 29 May 2013 su:
vino

Brunello Da Vinci 2006

Vino che può esser considerato, assieme al magniloquente Barolo, “il rosso” italiano dotato di maggiore notorietà

tags : barolo brunello
dal 26 May 2013 su:
vino alcolici
Panettone o Pandoro... e non solo

Panettone o Pandoro... e non solo

Sulle tavole natalizie non mancano mai ma ogni Regione ha i suoi dolci di Natale. Il panforte, le zeppole sorrentine e tante altre gustose delizie del palato

dal 21 November 2012 su:
dolci locali
Vino e Solidarietà a “Unico…Speciale e naturalmente Biologico”... a Le Carline di Pramaggiore

Vino e Solidarietà a “Unico…Speciale e naturalmente Biologico”... a Le Carline di Pramaggiore

Tra i filari della vigna amici speciali, un gruppo di ragazzi diversamente abili che saranno i protagonisti di un importante progetto di solidarietà che l’azienda Le Carline ha voluto [...]

tags : alba
dal 26 September 2012 su:
vino
A Città del Gusto di Napoli la Svizzera è nel piatto

A Città del Gusto di Napoli la Svizzera è nel piatto

Che passione il formaggio svizzero con i buchi, l’emmental che ci ricorda la nostra infanzia quando intorno al tavolo da pranzo ci riunivamo per l’arrivo dei nonni. E sì perché mettere a [...]

tags : svizzera formaggio
dal 7 November 2012 su:
cucina internazionale formaggi
Amarone Trabucchi D'Illasi 2006

Amarone Trabucchi D'Illasi 2006

La cornice descrittiva dell’Amarone Trabucchi D’Illasi è legata al suo terroir – opulento come pochi altri, e da lustri dedicato alla coltura della vite attraverso incanti enologici [...]

dal 26 May 2013 su:
vino
"Franciacorta in Bianco" Rassegna nazionale dei prodotti lattiero caseari

"Franciacorta in Bianco" Rassegna nazionale dei prodotti lattiero caseari

Lla XVII edizione di Franciacorta in Bianco, Rassegna nazionale dei prodotti lattiero caseari dal 12/13/14 Ottobre a Castegnato (BS)

dal 21 September 2012 su:
alcolici vino

Vino di “sangue” per Enrico II

I servi versarono il vino nella coppa dorata del sovrano, ma quando egli lo tracannò ebbe l’amara sorpresa di..

tags : coppa
dal 25 November 2012 su:
carne e pesce
Le gocce d’oro di Terra di Lavoro

Le gocce d’oro di Terra di Lavoro

Considerato il simbolo dell’amore nella mitologia greca, il miele può guarire diversi disturbi come il mal di gola, il raffreddore, la tosse e l’ulcera, permette di curare numerose [...]

dal 5 November 2012 su:
cucina internazionale
La scuola del cioccolato Perugina a Napoli  a Città del Gusto

La scuola del cioccolato Perugina a Napoli a Città del Gusto

A novembre si festeggiano i novantanni del “bacio” più richiesto al mondo.Sono ben portati i novanta anni di questo gioiello dolce, nato dalla creatività della stilista Luisa Spagnoli, [...]

dal 16 October 2012 su:
dolci
Le Taggiasche di Cristina Armato al Petit Marché du Bourg a Chatillon (AO)

Le Taggiasche di Cristina Armato al Petit Marché du Bourg a Chatillon (AO)

Petit Marché du Bourg Eté è il mercatino che dal 30 giugno al 1 luglio accoglie i turisti in un clima di arte, musica e sapori. A questa edizione sarà presente Cristina Armato  con il [...]

tags : olive
dal 28 June 2012 su:
frutta verdura
6 bianchi raccontati da Matteo Pessina

6 bianchi raccontati da Matteo Pessina

In una serata dedicata a piatti vegetariani, magistralmente proposti da Manuel&Co,  Matteo Pessina ha scrupolosamente selezionato 6 etichette di vini, tutti bianchi, che hanno [...]

tags : vini
dal 28 June 2012 su:
vino

“La cucina medievale. Lessico, storia, preparazioni”

Medioevo –  fase storica che va dalla metà del V secolo (caduta dell’Impero Romano) sino alla fine del ‘400 (circa). In pratica un tempo lunghissimo, pregno di storia, saperi e [...]

tags : gastronomia
dal 17 November 2012 su: