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Milano Food Week 2011

Dal 7 al 15 maggio a Milano torna per la terza volta Milano Food Week una settimana, anzi 9 giorni, di eventi dedicati al gusto   Milano Food Week nasce dall’idea di tre ragazzi neanche [...]

tags : riserva milanese degustazione rosso riserva
dal 3 May 2011 su:
vino cucina regionale alcolici

Mondo Lambrusco Unisce i 5 Continenti

Cinque continenti, 40 ristoranti, 15 nazioni. Nell’anno dell’anniversario dell’Unità d’Italia il Lambrusco di qualità unisce i cinque continenti! Un fil rouge di bollicine rosso [...]

tags : ghemme lambrusco
dal 1 May 2011 su:
vino alcolici

Fish & Chef: Domenica si Inizia!

Ad inaugurare l’evento dedicato ai prodotti del lago di Garda sarà Alessandro Breda, chef del ristorante Il Gellius di Oderzo (Tv). Domenica 1 – 8 – 15 – 22 maggio – Malcesine [...]

tags : ristorante
dal 27 April 2011 su:
locali

10 Anni di Zonazione Fanno il Vino Superiore

Presentato a Vinitaly il volume sulla zonazione del Conegliano Valdobbiadene. Dall’indagine, durata dieci anni, risulta che il territorio del Prosecco Superiore è tra i più [...]

tags : prosecco superiore conegliano valdobbiadene prosecco superiore conegliano valdobbiadene
dal 18 April 2011 su:
vino alcolici

Nasce “Giove” Sangiovese di Romagna “Rivoluzionario”

Si tratta di un blend con i migliori sangiovesi superiori di collina di 34 aziende riunite nel consorzio ‘Appennino Romagnolo’. Presentata la sperimentazione al Vinitaly, nel settembre [...]

tags : sangiovese vini vendemmia sangiovese di romagna internazionale
dal 14 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

ekk – Abruzzo in Sintesi: quando il Fil Rouge è… Verde!

Presentato alla stampa nazionale il format unico che unisce vivaio, ristorante, bottega gourmet e eco-hotel Chi avrebbe mai detto che si potesse entrare in una cantina per acquistare un albero [...]

tags : cantina stampa frutta ristorante abruzzese
dal 4 April 2011 su:
locali vino frutta verdura

Pinot Noir Valle d’Aosta Doc 2009 Azienda Les Crêtes

Un’altra conferma dall’Azienda Vitivinicola Les Crêtes, uno splendido e delicato Pinot Nero che attrae con i suoi profumi e incanta al gusto Avevo già parlato in altre due [...]

tags : cerasuolo pinot bianco docg doc vini vitigno vittoria cerasuolo di vittoria pinot grigio
dal 22 March 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il Prosecco Superiore Racconta Dieci Anni di Zonazione

Venerdì 8 aprile h 11.00 - “I terroirs della Denominazione Conegliano Valdobbiadene. Studio sull’origine della qualità.” E’ questo il titolo del libro dedicato alla zonazione del [...]

tags : prosecco docg superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici

Alto Adige Pinot Grigio 2009 St Michael-Eppan

Un Südtirol Alto Adige del 2009 che unisce profumi al naso, sapidità e freschezza in bocca, per accompagnare un pranzo o un aperitivo di una certa importanza Il Pinot Grigio 2009 [...]

tags : pinot doc vitigno pinot grigio alto adige pinot grigio
dal 15 March 2011 su:
alcolici vino

Il Soave ha un nuovo volto: Soavecru!

E’ la “faccia” delle venti piccole aziende aderenti a Soavecru, associazione nata per il rilancio del Soave. Ogni produttore partecipa al progetto solo con i migliori vigneti, quelli [...]

tags : soave classico
dal 14 March 2011 su:
vino alcolici

Torna Fish & Chef, sapori e panorami del lago di Garda

Grandi chef interpretano per la prima volta i prodotti del lago - Domenica  1 – 8 – 15 – 22 maggio – Malcesine (VR) Tipicità del territorio da degustare con lo sguardo su uno dei [...]

tags : monte
dal 7 March 2011 su:
formaggi

Traibo: il Vino che Viene dagli Alberi

Il 16 marzo Cantina Novelli presenta Traibo, il vino frutto del recupero delle viti arcaiche del Trebbiano Spoletino. 16 marzo h. 11.30 Hotel Valadier V. Della Fontanella 15 Roma 1900: Il [...]

tags : cantina trebbiano sagrantino vitigno
dal 23 February 2011 su:
alcolici vino locali

Enoarte 2011

Esperienza di senso tra Arte e Degustazione di Vino alla Torre dell’Acquedotto, Cusano Milanino (MI) – 24 febbraio 2011, ore 21.00 Condividi su Facebook Tweetalo! Diggalo! Condividi [...]

tags : sangiovese vini degustazione internazionale sangiovese di romagna
dal 22 February 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cerasuolo di Vittoria Docg Pithos, Azienda Agricola Cos

Un rosso siciliano forse ancora troppo poco conosciuto al grande pubblico e caratterizzato, prima di tutto, da un nome davvero affascinante Il Cerasuolo di Vittoria dell’Azienda Agricola [...]

tags : cerasuolo moscato franciacorta scanzo olive docg doc vini botticino moscato di scanzo
dal 20 February 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Un Sorso di Natura!

Il 12 marzo il Castello di San Salvatore, a Susegana, ospita “Il Veneto al 300 x 100″, evento ideato da Ais Veneto. Degustazioni, incontri e il concorso per l’elezione del miglior [...]

tags : doc docg sommelier
dal 17 February 2011 su:
alcolici locali

Incontro Enoculturale

Presentazione Sagapo’ 2007 Nero d’Avola Conti di Capaci - ACIREALE SEDE A.I.S. SICILIA - 26 Febbraio 2011 - INCONTRO ENO CULTURALE All’ AIS Sicilia il primo incontro [...]

tags : vini espresso
dal 12 February 2011 su:
vino alcolici

La Voce a Te Dovuta di Pedro Salinas

Salinas ci porta dove le parole sono immagini, i versi sospiri trattenuti e finalmente liberati, e le pagine sentieri che portano nei luoghi dell’Amore Le parole di Salinas arrivano [...]

tags : lacrima
dal 9 February 2011 su:
alcolici

Sorsi di Campania nei Calici Milanesi

Onav Lombardia presenta un banco d’assaggio di Taurasi Docg e la nuova guida alle piccole cantine campane di Luciano Pignataro. Giovedì 17 febbraio – ore 19.00-21.30 – Sede Regionale [...]

tags : nebbiolo taurasi wine vini docg riserva rosso riserva degustazione
dal 7 February 2011 su:
alcolici vino

Confesso che ho Vissuto di Pablo Neruda

La vita meravigliosa e intensa di un poeta e un uomo meraviglioso e intenso, capace come pochi altri di raccontare amore e impegno politico con la stessa passione La vita di Neruda è una [...]

tags : pane
dal 1 February 2011 su:
pane pasta riso

Winett: il Format Dedicato all’Export Passa da Evento a Servizio

L’appuntamento business to business crea un modello “da esportazione”. Torna l’evento business to business dove gli affari “si fanno in 20 minuti” Winett Taste & Trade si terrà [...]

tags : servizio
dal 30 January 2011 su:
locali

Onav Lombardia: il Vino “per Tutti”

Un tempo era il noto spot di un corso di inglese, oggi lo slogan è perfetto per i corsi Onav, dedicati a chi desidera conoscere meglio il vino, dall’esperto all’appassionato neofita Dal 31 [...]

tags : inglese
dal 23 January 2011 su:
cucina internazionale

2010 Anno Positivo per il Vino Italiano?

Dai dati e dalle interviste raccolte il 2010 sembra essere stato un anno positivo per il vino italiano, ma una domanda sorge spontanea Da un’intervista effettuata dal portale Winenews a 50 [...]

tags : wine esteri degustazione
dal 18 January 2011 su:
alcolici vino

Franciacorta Docg Dosaggio Zero Tenuta Villa Crespia

Numerozero è il Franciacorta Dosaggio Zero dell’azienda Villa Crespia, uno Chardonnay in purezza equilibrato e persistente, buono anche a tutto pasto Non scrivo spesso di Franciacorta non [...]

tags : franciacorta chardonnay docg
dal 10 January 2011 su:
alcolici vino

Il Veneto al 300 x 100… Solo il Meglio!

Sabato 12 marzo Castello di San Salvatore – Susegana (TV) Una regione in un castello! Pare impossibile, ma l’Associazione Italiana Sommelier del Veneto ci è riuscita con “Il Veneto al [...]

tags : doc vini docg italiana sommelier
dal 3 January 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

I Salici Ciechi e La Donna Addormentata di Haruki Murakami

L’ultima raccolta di racconti di Murakami, scritti nell’arco di oltre un ventennio, conferma la grande capacità dello scrittore giapponese di portarci “altrove” I racconti di [...]

tags : bosco giapponese
dal 27 December 2010 su:
alcolici cucina internazionale