Meringa (impasto base) Difficoltà: Bassa Cottura: 120 min Preparazione: 15 min Ingredienti: Uova solo albumi 100g. Limoni qualche goccia di succo (facoltativo) Sale 1 [...]
La torta al cioccolato light Ingredienti (dosi per 4 persone) 4 uova 60 gr di dolcificante o di fruttosio 60 gr di farina 100 gr di fecola Una bustina di vanillina 1/bustina di [...]
Torta con yogurt e cioccolato Ingredienti per 8-10 persone: 1 vasetto di yogurt intero (circa 120gr) 150gr di farina 75gr di zucchero 40gr di olio d’oliva extravergine 3 uova [...]
Torta leggera allo yogurt Ecco gli ingredienti che occorrono:» 1 yogurt da 125 gr » 250 gr di zucchero » 375 gr di farina » 2 cucchiai di olio di oliva » 3 uova » 1 bustina di lievito per [...]
Biscotti alla nutella tipo grisbi Ingredienti per circa 24 biscotti Ingredienti per la frolla: 150 gr. di burro ammorbidito 7 cucchiai pieni di zucchero 400 g di farina 3 [...]
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Dolce fondente al cioccolato Ingredienti 180 g di cioccolato fondente, 4 uova, 80 g di burro, 50 g di zucchero, 150 g di farina, sale e 1/2 bustina di lievito Preparazione [...]
Muffin con il cocco e i pistacchi Ingredienti 270 g di farina, 2 uova, 150 g di zucchero, 50 g di cocco grattugiato essiccato, 100 g di pistacchi sgusciati, 2 cucchiaini di lievito in polvere [...]
Gnocchi al pesto di zucchine Ingredienti - 1 kg di patate a pasta bianca - 250 g di farina - 300 g di zucchine - 20 g di pinoli - 2 spicchi di aglio - 4 filetti di acciuga sott'olio - 5 [...]
dal 24 September 2010 su: cosacucino.myblog.it
Ravioli vegetariani Ingredienti 400 g di ravioli di magro una carota prezzemolo una cipolla una costola di sedano una scatola di polpa di pomodoro di 450 g vino bianco secco 50 g [...]
Pollo ai peperoni Ingredienti Preparazione Un pollo di 1,250 kg 3 peperoni un mazzetto di basilico uno spicchio d'aglio una cipolla 60 g di burro vino bianco secco brodo sale pepe [...]
Pasticcio di rigatoni in pasta di pane Ingredienti 500 g di pasta di pane 400 g di polpa di maiale 400 g di pomodori pelati una cipolla un ciuffo di prezzemolo mezzo bicchiere di [...]
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Fusi di pollo con melanzane Ingredienti 4 fusi di pollo (500 g circa) 250 g di melanzane rosmarino salvia finocchietto selvatico aglio 3 cucchiai di olio passato di pomodoro [...]
Timballo di pasta e melanzane Ingredienti 350 g di conchiglie, 300 g circa di melanzane, 300 g di champignon, 100 g di scamorza affumicata, 100 g di prosciutto cotto, 1 scalogno, [...]
Pasta con melanzane peperoni e rucola Ingredienti 250 g di pasta integrale biologica una melanzana media mezzo peperone giallo mezzo peperone rosso un mazzetto di rucola 20 g di [...]
Calzone napoletano Ingredienti - 480 g di pasta da pane già pronta - 200 g di mozzarella - 300 g di ricotta romana - 2 uova - 6 cucchiai di parmigiano grattugiato - 200 g di salame [...]
Tagliatelle con patate e pancetta Preparazione 1) Setacciate insieme le 2 farine, raccoglietele sulla spianatoia e formate una fontana; sgusciate al centro le uova, aggiungete [...]
Una crostata per dire TI AMO Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 70 g di zucchero semolato un uovo 6 cucchiai di crema pasticciera pronta 3 cucchiai di panna montata un limone non [...]
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