Crostata di mele e mirtilli Ingredienti 300 g di farina bianca 1 uovo 40 g di fruttosio 1 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere 100 g di composta di mele non dolcificata 1 mela [...]
Se andate a Capri non potete non assaggiare al termine del pranzo o comunque come pranzo leggero la buonissima crostata caprese... Ingredienti Per la pasta: 300 g di farina 125 g di [...]
Ecco un buon antipasto sotto vetro che potrete conservare alcuni giorni da servire come antipasto per accompagnare pesce e carni fredde...
Coniglio all'ischitana In una piccola trattoria di Ischia ho assaggiato il famoso coniglio all'ischitana. Il padrone, molto gentile, mi ha spiegato la procedura e la ricetta, che vi [...]
Crostata al limone Ingredienti - 300 g di farina - 4 uova - 3 tuorli - 30 g di zucchero a velo - 250 g di zucchero - 2 dl di panna - 170 g di burro - 30 g di pinoli - 2 limoni [...]
dal 4 October 2010 su: cosacucino.myblog.it
Crostata ai peperoni con salame piccante Una crostata rustica vista in una trattoria napoletana. Dopo varie insistenze il cuoco mi ha dettato la ricetta ed ho tentato di [...]
Fate una sorpresa ai vostri ospiti con un buon antipasto o se volete come contorno, fategli assaggiare queste melanzane in agrodolce......
Torta ai formaggi Ingredienti:- 250 g di ricotta di mucca - 250 g di fior di latte - 50 g di pecorino fresco - 50 g di pecorino grattugiato - 60 g di prosciutto crudo in 2 fette - 1 uovo - 2 [...]
dal 1 October 2010 su: cosacucino.myblog.it
Torta al caffè Ingredienti Per la pasta 4 uova 120 g di farina 240 g di zucchero 40 g di fecola 40 g di burro 1 tazzina di caffè caldo Per il ripieno 3 tuorli 80 g di zucchero 150 [...]
“Melanzane al formaggio” Ingredienti 3 melanzane grosse 50 gr di olive nere prezzemolo tritato finemente pane e pecorino grattugiati 3 uova olio di oliva sale e pepe [...]
Il Pane degli Angeli o Monte degli Dei Ingredienti: 150 g di farina 150 g di zucchero a velo 150 g di zucchero 10 chiare d’uovo 1 bustina di lievito x dolci 1 cucchiaino di estratto di [...]
La classica ricetta del panino napoletano Il panino napoletano è tipico della rosticceria partenopea, molto saporito. Passeggiando per strada a Napoli lo potete trovare in [...]
dal 26 September 2010 su: cosacucino.myblog.it
LA RICETTA DELLA TORTA CIOCCO/MANDORLE E CAFFE’ Ingredienti 180 gr cioccolato fondente di ottima qualità, 150 gr burro, 70 gr mandorle tritate finissime, 160 gr zucchero a velo, 80 gr [...]
Crostata di zucchine e melanzane al prosciutto INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 350 g di pasta sfoglia • 4 zucchine • 1 melanzana lunga • 2 cipolle • 150 g di ricotta • 50 g di bacon [...]
Crostata del contadino INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 400 g di farina tipo 0 • 5 uova • 100 g di margarina • 50 g di burro • 150 g di mascarpone • 100 g di ricotta vaccina • 200 g di [...]
Meringa (impasto base) Difficoltà: Bassa Cottura: 120 min Preparazione: 15 min Ingredienti: Uova solo albumi 100g. Limoni qualche goccia di succo (facoltativo) Sale 1 [...]
Lemon pie INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 500 g di pasta frolla • 50 g di burro • 2 limoni non trattati • 2 uova • 3 albumi • 270 g di zucchero • 2 cucchiai di crema pasticciera • 3 [...]
Torta al limone farcita al limoncello INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE• 450 g di pasta frolla • 4 limoni non trattati • 175 g di zucchero semolato • 3 tuorli • 30 g di burro • 1 [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
