Una torta morbidissima, soffice come una nuvola, deliziosa come solo il mix di fragole e cioccolato può assicurare e cotta senza forno: è possibile? Certo! Grazie alla cottura a vapore sul [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Un piatto che ha la primavera dentro: così mi sento di poter sintetizzare in 2 parole l’essenza di questa ricetta! Dopo il panino di [...]
Deliziosi piccoli e golosi pasticcini in cui si fonde il sapore unico e inimitabile di ricotta, cioccolato e frutti di bosco
Un primo piatto ricco di sapore e colore per gustare al meglio i carciofi nel felice matrimonio con la ricotta arricchita dal color oro della curcuma!
Una torta priva di latticini e uova che si prepara direttamente nella teglia in cui verrà cotta: una torta tutta matta da provare senza dubbio!
Un risotto semplice ma speciale in cui tre consistenze diverse si incontrano e si mescolano con grazia e gusto!
Muffins rustici e golosi ma non troppo dolci: perfetti per chi ama una colazione o una merenda diversa dal solito con un sapore "di montagna"!
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Una ricetta che sa di primavera oggi, perchè qui la primavera sembra proprio che sia già arrivata! Una ricetta veloce e di semplicissima [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Ludovica è in piena fase American Burger! Sospinta con allegria dalla sua zia Giorgia, ha pienamente implementato il rito del panino home made [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Settimana di Carnevale: e come sempre io, da pessima food blogger, non vi pubblico ricette di fritti, frittini e fritturine: eh lo so che non [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Sono anni, ma davvero anni che desidero pubblicare questa ricetta che serenamente definisco una delle mie preferite in assoluto! Eppure mi rendo [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Qualche giorno di aria italiana per noi, pochi momenti, ma come sempre intensi e carichi di affetto e quella sensazione di dolce malinconia che [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Avete un cuore romantico e, essendo S. Valentino, vi piacerebbe da matti preparare una cenetta con i fiocchi alla vostra dolce metà ma vi [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Lunedì è stato il compleanno di Ludovica: 3 candeline per il mio nanetto biondo! 3 candeline ricche di storia, di vita e di esperienze. 3 [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Sentirsi a casa, ovunque si sia. Così scrivevo nel settembre 2017, mentre vi descrivevo la ricetta della ricotta al forno al miele e pistacchi: [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Una torta crazy, mattacchiona, come dice Ludovica, che entrambe adoriamo e che, nell’ultimo anno, abbiamo fatto tantissime volte. Ne avevo [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Vi ho lasciato nell’anno vecchio con una ricetta dolce e vi accolgo nell’anno nuovo ancora con un dolce: diciamo che la ripesa è [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Vi siete un po’ assopiti in questo clima di festa, tra un pranzo luculliano e una cena ricca e gustosa, tra giornate in famiglia, lunghe [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Per i ritardatari, per chi ha già così tanto da fare in questi ultimi momenti pre natalizi che necessita solo di una idea facile e veloce ma [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Dopo il risotto di Natale che vi ho proposto qualche giorno fa, semplicissimo ma d’effetto, oggi arrivo con un’altra proposta per il [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Vi scrivo dall’Italia oggi, un po’ in ritardo rispetto ai ritmi che mi ero prefissata, ma quando si torna a casa va sempre a finire [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION A distanza di molti anni dall’apertura di questo blog, a me l’idea dei regali golosi fatti in casa piace sempre tantissimo! E non è [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Domani sarà il primo giorno ufficiale di festa (anche se, in verità, qui in Spagna si è iniziato a rilassarsi già ieri visto che era festa [...]