Oggi vorrei farvi conoscere una ricetta dolce che ho preparato una di queste domeniche. Si tratta di un rotolo al cacao con panna e frutti di bosco. Solo a vederlo mette un’acquolina [...]
E con gli avanzi della colomba? Cosa possiamo preparare? Ammetto che tra tutte le colombe rimaste in casa solo due faranno una fine diversa, le altre, considerato che ormai il mercato cerca di [...]
Ancora un dessert facile da preparare e gustosissimo. La coppa variegata ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio preparato con una morbida crema al mascarpone e insaporito con i frutti di [...]
In questi giorni vi stiamo dando tanti preziosi consigli utili per preparare in casa dei buonissimi dolci per San Valentino. Oggi vi darò un consiglio su come preparare dei deliziosi biscottini [...]
Ingredienti per 4 persone :- 200 gr. di zucca- 250 gr. di mascarpone- 70 gr. di zucchero- un pizzico di cannella- una spruzzata di marsala- 70 gr. di mandorle a filetti- 150 ml. caffè espresso- [...]
Finalmente ho soddisfatto questa voglia che avevo da giorni…non facevo che desiderare un bel budino cioccolatoso. Sarà colpa del tempo, ormai mi devo proprio arrendere e accettare [...]
Una ricetta per i più piccoli e per i più grandi, per la colazione o per la merenda: quella dei cornetti ripieni di marmellata. Tanta bontà racchiusa in un soffice impasto tutta da gustare! [...]
E' passato un mese da Natale ma sto ancora sistemando le foto fatte in quei giorni...mi accorgo sempre tardi di scattare troppo e poi non ho il coraggio di cancellare nulla (i miei hard [...]
Golosoni di tutte le età, la ricetta di oggi è dedicata a voi. Come potete vedere dalla foto, oggi parliamo di un vero trionfo di gusto e un’accoppiata che in cucina è sempre vincente: [...]
Del plum cake ha solo per la forma, in realtà é un riciclo degli avanzi di Natale. L'idea mi é venuta leggendo la ricetta sul blog di Ornella, che ho adattato con quello che [...]
Più riciclo di così non si può! Il nome stravagante nasce dal nulla e non vuole dire nulla… la mente di casa ovvero Marco ha pensato che fosse carino chiamarli così, senza motivazioni [...]
E come penultima ricetta della serie “cucinare con gli avanzi” oggi è la volta del pandoro. Ammetto che è molto difficile che in casa mia avanzi il pandoro, lo preferisco di gran [...]
Eccomi a riaprire il mio blog, dopo le feste e gli stravizi ad esse collegati, si ritorna alla mia bella, cara e sicura routine quotidiana. Inizio l’anno con una semplicissima ricetta [...]
Preparate il rotolo di cioccolato con pandoro se volete utilizzare il pandoro avanzato per una gustosa ricetta. La preparazione simile a quella del salame di cioccolato è semplice da [...]
Questo è,secondo me,un dolce al cucchiaio adatto per la festa della Befana,per chi è stufo del solito panettone o pandoro e magari ne ha degli avanzi in dispensa.Poi,è velocissimo da [...]
Grandi abbuffate, grandi avanzi. La gallina, il cappone, la carne con cui avete preparato il brodo per i tortellini è ancora in frigo? Siete saturi di pandoro e panettone aperti a Natale? Il [...]
Si lo so, il Natale è già passato, ma comunemente intendiamo per “Vacanze di Natale” queste feste che iniziano intorno al 23 e finiscono con la Befana, e quindi ecco che mangiamo [...]
Avete passato bene questo Natale miei cari lettori golosi? Spero di sì! Un pensiero tira l’altro e così, pensa che ti ripensa, semplicemente osservando cosa è passato sulla tavola delle [...]
Polpette, frittate, macedonia e panettoni farciti per salvare gli 'avanzi'. E' rimasto sulle tavole oltre un terzo delle portate preparate per la vigilia e per il pranzo di Natale, per un valore [...]
A quanti di voi, dopo le feste di Natale o i Pasqua, non sono rimasti panettoni, pandori o colombe in casa? E quanti di voi almeno una volta si sono chiesti: e ora che sono finite le feste, che [...]
Scroll down for English versionRicliamo il panettone! Dopo i Tartufi di pandoro e cioccolato ecco un'idea semplice e leggera per smaltire l'altro dolce tipico delle feste di Natale. Un dessert [...]
Ora che sono terminate le feste di Natale ed è tempo di mettersi a dieta, bisogna iniziare a pensare a qualche ricetta per poter utilizzare gli avanzi di pandoro e panettone; facendo un giro [...]
E ce ne sono di avanzi dopo queste feste, tra panettone, pandoro, cioccolatini, torrone e quant'altro..... Ora si comincia a pensare al come smaltire tutto questo ben di Dio.Ho iniziato con [...]
Se un terzo dei piatti natalizi rischia di finire nella spazzatura, è ancora possibile "salvare" gli avanzi di pranzo e cenone creando piatti gustosi.Il consiglio viene dalla Coldiretti Marche, [...]
Polpette, frittate, macedonia e panettoni farciti per salvare gli "avanzi". Resta in tavola circa un terzo delle portate preparate per la vigilia e per il pranzo di Natale, per un valore di [...]