Un’alternativa sempre più apprezzata al latte vaccino per il suo gusto particolare e, soprattutto, per le sue innumerevoli proprietà benefiche è il latte di capra. Ricco di sostanze nutritive, vitamine e sali minerali, il latte di capra può essere la scelta ideale per chi cerca un sostituto altrettanto nutriente ma più leggero e digeribile. In questo articolo vogliamo parlarvi di tutte le proprietà del latte di capra e i suoi molteplici benefici per la salute.
Che cos’è il latte di capraJota Buyinch Photo/shutterstock
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