Avevo del torrone da consumare e ho pensato di farci dei biscotti all'ammoniaca. Ho usato la ricetta base dei biscotti della nonna. Non ho aggiunto zucchero però e a me i biscotti sono piaciuti così, ma io non amo troppo i sapori molto dolci, quindi consiglio di aggiungerne un pochino, senza eccedere mi raccomando, vista la presenza dello zucchero contenuto nel torrone.
Morsetti al torrone e frutta secca
- 150 g di torrone alle mandorle
- 500 g di farina 00
- 3 uova
- 1/2 cucchiaio da cucina di strutto
- Una bustina di ammoniaca
- 1 [...leggi]
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