Ciao Lidia, grazie mille! Non vedo controindicazioni a usare la vodka, chiaro che non è la procedura classica, ma di certo male non fa :) Io non ho mai provato, quindi non posso darti feedback. Magari, vista la gradazione nettamente minore del liquido di macerazione, potresti lasciar macerare le bacche per più tempo.
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dal 16 December 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
La notizia che Bruno Barbieri abbia deciso di lasciare il Cotidie con il fermo intento di canalizzare i suoi sforzi in una trattoria anni ’60, non ci lascia poi così di sasso. Abbiamo [...]
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dal 23 April 2014 su: www.scattidigusto.it
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Cose che succedono nei venerdí sera milanesi: 1. Bloccarsi nel traffico sotto la pioggia imperterrita modalità Blade Runner 2. Mangiare male spendendo tanto, 3. Bere un cocktail che sa [...]
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INGREDIENTIper l'impasto1 kg di farina 005 uova1/2 cucchiaino di di sale1/2 cucchiaino di zucchero100 ml di liquore all'aniceper la glassa 250 cl di acqua500 g. di zuccheroil succo di mezzo [...]
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Veniamo all'ultima ricetta prima delle vacanze estive.E' una brioche tropeziénne dai marcati profumi d'arancia, di non facile esecuzione ma molto soffice grazie al particolare [...]
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