sfoglia di salmone e porri per un magro... poco magro!

dal 30 March 2018 su acquavivascorre.blogspot.com

Venerdì di magro, sarebbe oggi. Per i più osservanti significa digiuno completo, per i credenti nutrirsi solo con pane e acqua oppure con cibo molto semplice, privo di carne e di condimenti importanti. Per i moderati e gli storici la dieta di magro significa alimentarsi con qualsiasi cosa non contenga carne. Mi sono fatta le ossa, in questo ultimo senso, su testi di cucina antichi o classici [...leggi]

tags : dieta porri salmone
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