dopo aver provato il pan di spagna alle fragole,eccone un altro questa volta con farina autolievitante e cioccolato temperato. Una nuvola di sofficità provata quest'estate a casa di mia suocera. Un suo cavallo di battaglia che è apprezzato da tutta la famiglia.
Silvia per questa torta si è ispirata alla ricetta del pan di spagna al cioccolato Bimby e alla sua super collaudata torta morbidissima al cioccolato. Questa è una torta che può essere mangiata in purezza ( concedetemi questa licenza letteraria) oppure ottima farcita come più vi piace.
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