È un giorno della prima decade di giugno e mi trovo a Siena per motivi tutt’altro che turistici, ma è una bella giornata di sole e ho qualche ora di tempo.
La tentazione è irresistibile, so che l’abbazia cistercense di San Galgano è a una trentina di chilometri più a sud e dopo aver visto tante immagini in rete decido di visitarla.
Strada facendo mi rammarico per non aver con me la mia reflex, ho solo la go-pro, che occupa poco spazio nel bagaglio, e il cellulare; me li farò bastare per qualche scatto.
Le dolci ondulazioni delle basse colline senesi [...leggi]
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Una classica ricetta regionale toscana è la torta di porri e patate. In questo caso, mi sono permessa di contaminare una ricetta toscana rielaborandola a modo mio e inserendo una [...]
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La sbriciolata alla ricotta e more è una deliziosa crostata di pasta frolla alla quale è molto difficile resistere. Questo tipo di dolce può essere realizzato anche con altre farciture tra le [...]
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