Vellutata di zucchine e carote light

dal 29 August 2015 su www.gingerandtomato.com

Probabilmente l’ho già detto ma d’estate andrei avanti a creme di ortaggi di stagione. Quella che vi propongo oggi è la vellutata di zucchine e carote light. Gustosa, sana ed appagante come poche, per niente elaborata e pronta in poco meno di mezz’ora. Un composto cremoso ed avvolgente, una vera e propria coccola per il palato che, all’occorrenza, può diventare un primo piatto a tutti gli effetti unendo semplicemente dei crostini di pane, magari strofinati proprio con dell’aglio [...leggi]

tags : aglio carote ortaggi zucchine
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