La vera pizza fritta ripiena
Ingredienti: (per 4 pizze fritte)
1/2 kg di farina (tipo 00)16g di lievito di birraolioun cucchiaino di zuccheromezzo cucchiaino di sale150g di prosciutto crudo o cotto tagliato a pezzetti 200g di provolaolio per friggerese piace anche la ricottaPreparazione:
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