Buongiorno!!!! ed oggi è tornato un bel sole.. ma sarà solo una breve pausa all'instabilità che ci accompagnerà fino a sabato...
Sono felice di farvi vedere come Gabila.. estratta per realizzare la ricetta di giugno.. ha rivisitato il mio salame al cioccolato..
Ho lasciato ampio spazio alle variazioni ed aggiunte.. imponendo solo l'omissione di burro e uova.. E Gabila non mi ha delusa.. anzi.. ha realizzato un salame al cioccolato adatto anche ad intolleranti al glutine oltre che renderlo lactosio free al 100% realizzando lei stessa i biscotti privi di latte e burro....
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