Leggeri come un fiocco di neve, bianchi come dei bellissimi cristalli di ghiaccio, delicati come un soffio di vento fresco, friabili e infinitamente buoni. Ecco i miei Butti maBuoni , una dolce Idea Regalo per questo Natale che, pur muovendo i suoi passi sul terreno battuto dei “grandi classici della tradizione”, non passano mai di […] [...leggi]
Da che mondo è mondo, il modo più cheap di mettersi in mostra è far vedere un po’ di carne. Ma per qualcuno, l’altra sera, agli MTV Awards 2010, Lady Gaga ha esagerato. [...]
Torta morbida alle pesche e mandorle Una torta per gli amanti della prima colazione: torta morbidissima alle mandorle e pesche. Se volete farla, come ho fatto io, con le pesche fresche, dovete [...]
La mattina è dura, durissima. Lo so che vi ho parlato taaaante volte delle colazioni, e di quanto mi piaccia questo momento della giornata, ma in questo periodo dell’anno per me alzarmi è [...]
Che senso ha Halloween al di qua dell’oceano? Una festa per zucche vuote. Halloween non mi avrai! Bene, prese le distanze da dolcetti e scherzetti possiamo finalmente parlare del costume [...]
Il 17 marzo è cominciato su Real Time il nuovo programma di Benedetta Parodi. Si chiama Molto bene e se per caso, in un attimo di distrazione ve lo doveste dimenticare, non preoccupatevi la [...]
dal 25 March 2014 su: www.dissapore.com
Un tempo si chiamava staycation ed era una cosa alla moda, ti godevi la città semideserta e riallocavi i risparmi per le ferie in periodi meno affollati. Ora la crisi e il tormentone estivo [...]
Via Filichito, 104 Tel. 081.7741362 www.pizzafiocco.it Aperto sempre Chiuso domenica di Tommaso Esposito Un primato ce l’hanno Salvatore e Roberto Susta. La loro creatura Fiocco è la più [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
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Sprezzanti del pericolo vi sottoponiamo la classifica dei 10 migliori salumi emiliani compilata con l’insindacabile contributo di Martina Liverani, emiliana battezzata e patentata, [...]
Libera interpretazione di un piatto vegetariano assaggiato ad Amburgo...Ingredienti per persona:• 200 g. di spinaci• un patata• un pomodoro• parmigiano reggiano grattugiato• burro• [...]
Desidero augurare a tutti un felice fine settimana… magari anche romantico, e per farlo vi lascio le foto di una delle mie ultime creature decorate, una torta per la figlia di [...]
Di DanielaScroll down for English versionNaturalmente tutti sapete la questione legata ai fiocchi di neve e cioè che non ne esistono due uguali.Ovviamente il concetto che due cristalli di neve [...]
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La colazione del mattino è il pasto più importante della giornata. Lo hanno sempre sostenuto i medici ippocratici e igienisti, lo hanno sempre praticato i naturisti, ed ora lo confermano - con [...]
Il primo giorno dell’anno coincide ogni nuovo anno, col compleanno di mia madre, dando così vita a una doppia festa! Questa volta non potevo esimermi dal prepararle una torta decorata [...]
È nata per caso questa vite: mio fratello ha interrato dei vinaccioli, per scherzo, in una piccola aiuola davanti a casa e l’anno successivo è spuntata. È stata coltivata con amore e poi [...]
Mancava Mica: ma ora Mica a Milano c’è. Non c’ero ancora andato, pur essendo un nostalgico della “michetta” – antico e ormai raro (almeno qualitativamente) panino tipicamente [...]
Quando ho visto questo nuovo formato del Pastificio Gentile ci ho messo un po’ a pensare alla mia prima ricetta con questa pasta….non perché avevo dubbi sul formato, ma semplicemente [...]
A me occhi e papille, voi, irriducibili estimatori di prosciutto. Oggi affrontiamo una faccenda delicata che può essere sottile o spessa, magra o grassa, dipende dei gusti. Dissapore vi invita [...]
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